大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于广西钦州李子怎么弄好吃,南宁酸嘢是怎么制作加工的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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三月份广西有什么水果
感谢邀请,广西3月水果旺季要数李子、杨梅、还有芒果,酸酸的李子、杨梅加上特制的甘草盐辣椒粉,让人吃了回味无穷
南宁酸嘢是怎么制作加工的
酸菜,是小吃。南宁人方言称其为“酸野”,是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
南宁酸品一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬,佐以食醋食盐腌制1小时即成
(豆类、菜类要腌制1~3天)。有的配以适量的白糖和辣椒粉。
制作方法
一、买一个酸坛,玻璃的或者瓦罐的,当然是瓦罐更好些。
二、洗干净后用开水烫过,再晾干。
三、烧一锅开水,在开水开时放入粗盐,并且顺时针搅拌两分钟,然后取一小碗平时做饭的米,用铁锅把米炒到枯黄,再将枯黄的米放入酸坛,再买点甜酒
(一小碗)一起放入,再放入要腌的菜
(要晾干水),也可以放点冰糖。
四、可以腌萝卜、姜、窝萭、莲藕等等,几天后就可以食用。
五、以后食完可以再次放果、菜下去腌,但要放点盐,总之大概就这样了。
网上都说巨型荔枝好吃,真得好吃吗
网上说的巨型荔枝,应该就是我们通常说的荔枝王,学名叫做紫娘喜,是海南省选育的品种,目前也是以海南产的荔枝王最为出名。就品质而言,个人认为是中上等的水平。但不同的人评价不一样。安州三农人简单回答如下,供参考。
荔枝王最大的特点就是果特大荔枝王是目前国内荔枝品种中果型最大的品种,一般一个果实有50-60克重,与普通有鸡蛋不相上下。
一个荔枝王是普通荔枝品种的两三个那么重。一般10个左右的荔枝王就可以达到1斤重,而一般的荔枝品种要20-30个左右才达到1斤重。据说最重的有100克,但很少见,反正我是没有见过的。
不同地区种植的荔枝王品质差异比较大荔枝王在海南种植比较多,也是名气比较大。但个人以前也吃过海南产的荔枝王,品质可能稍为好一些。不同的产区之间,这个品种的品质差异比较大。目前海南的荔枝王也开始上市,其他产区的荔枝王还要20天到1个月左右才上市。
在我们广西种植的荔枝王,可能是气候等原因,个人认为品质中等。微酸,且水分比较重,甜度比桂味等差了不少距离。广东种植的差不多。所以,这个品种在两广种植的面积非常少。
据说目前四川和云南也开始引种荔枝王,品质可能表现比我们这里更好一些,可能与成熟比较少有关,荔枝王本身就是迟熟品种,可能在这些地方更能表现其品种特性吧。
量少而价格高荔枝王在国内的栽培面积并不多,主要集中在海南。
我们钦州也引种有,但多年来一直发展不起来,目前估计不足1000亩。因为量少,去年的收购价格在20一25元/斤。
广西七月八月有什么水果
7月和8月,广西有龙眼、黄花梨、桃子、珍珠李、香蕉、荔枝、火龙果、芒果、百香果、木瓜等水果。其中,芒果与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列为“世界五大水果”,有“热带果王”之美称。广西田东县右江河谷是我国芒果栽培最适宜的地区之一,该县的芒果有田东青芒
(桂七)、紫花芒、红象牙等品种
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