1.食材： - 1个中等大小的鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4杯黄油或橄榄油 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1杯蔬菜或水果
2. 步骤： - 在一个大碗中，将鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒混合在一起。 - 用电动搅拌器或手动搅拌器搅拌至光滑，无颗粒。 - 加入黄油或橄榄油，继续搅拌至面糊成为均匀的质地。 - 将面糊倒入已经涂油的烤盘中。 - 用刮刀刮平表面，并将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤25-30分钟，或直到蛋糕表面金黄色。
3. 成品： - 取出烤好的蛋糕，冷却至室温。 - 切成均匀的小块。
4. 配料： - 1杯切碎的生菜叶 - 1个中等大小的黄瓜 - 1个中等大小的番茄 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1/2杯橄榄油
5. 步骤： - 在一个大碗中，将生菜叶、黄瓜、番茄和洋葱混合在一起。 - 加入大蒜和橄榄油，搅拌均匀。 - 将混合物倒入切成小块的蛋糕中。
三、适合人群 这款蛋糕适合所有年龄段的人群食用，尤其适合素食者和对甜点不感兴趣的人。它简单易做，口感丰富，可以作为早餐、午餐或下午茶点心享用。
四、禁忌
1.如果你对黑胡椒过敏，请避免在食谱中使用。
2. 如果你使用橄榄油而不是黄油，请确保将油加热到适当的温度，以避免油溅出。
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