猪肉熟食配方做法过程

本站原创 2023-06-23 18:36:39 -

猪肉熟食配方做法过程
(1)准备工作
将猪肉切成均匀大小的块状,放入冰箱冷冻30分钟至冻结,以便在烹饪时可以更加入味。
(2)腌制
将冻结的猪肉块放入碗中,加入酱油、料酒、白糖、盐、姜蒜末、花椒粉等调料,搅拌均匀,腌制2小时。
(3)烹饪
将腌制好的猪肉块放入烤箱中,以200°C烤制15分钟。取出后,将肉块翻面,再在表面刷上一层蜂蜜和酱油,继续烤制15分钟。
(4)切片
将烤好的猪肉块取出,放入盘中,用刀子切成薄片即可食用。
以上就是猪肉熟食配方做法过程,希望能够有所帮助。

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