大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蒸苹果罐头怎么弄好吃视频的问题，以及和老隐记清蒸肉罐头做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
李子罐头的做法用蒸的
准备材料：新鲜的李子：适量、冰糖：适量、清水：适量。
1、新鲜的李子用清水清洗干净备用。
2、把李子剖开，去掉李子核。
3、取一个砂锅，放进处理好的李子，倒入适量的清水，撒入冰糖，冰糖的量，根据个人口味增减。开火煮开。
4、煮开后立刻关火，拿筷子把李子夹出，摆好在罐头瓶里，然后浇入刚刚煮李子的冰糖水，迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取。
老隐记清蒸肉罐头做法
老隐记清蒸肉罐头的做法
准备材料：猪前腿肉500g，洋葱1-2个，香叶/月桂叶10片左右，胡椒、盐、鸡精适量。
一、把猪前腿肉去皮，切成长宽4，5里面左右的大块，放入锅中。
二、把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。（盐的用量没有刻意计算，大概就是每块肉全身都均匀分布）。
三、洋葱切成圈，用了一个半。想要口味重一点可以用两个。
四、和好的肉静置5分钟，将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶。撒上适量鸡精。
五、高压锅入半锅水，架上蒸格，将不锈钢盆放上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟，再小火蒸一个小时。
六、等待时间到了后，把气放完，即可端出锅装入罐头内
苹果罐头怎么做才像买的一样
1、把苹果打皮，切块放在蒸屉上（苹果无论好坏都可以，我用的是国光苹果，而且是最便宜的那种，打了皮之后，很好）
2、一蒸屉的苹果，大约需要3两冰糖，放上水在大勺里（水，我选用的矿泉水，不然口感不是很好，冰糖我用3两，比较甜，不喜欢甜的可以再少放一点）
3、把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的大勺。
4、盖好盖子，上气之后不到十分钟就好了（根据自己的喜好，喜欢软面的就时间长点十分钟，喜欢硬一点就大约7分钟）
5、把蒸好的苹果，全部倒进下面大勺里的冰糖水里，侵泡，待凉了之后放进带封闭盖的大碗或是盒子里，放进冰箱，侵泡一个晚上，就可以了。
6、第二天，香甜可口的苹果罐头就可以吃了。
蒸罐头的正确方法
1、蒸罐头将原料以蒸汽为传热介质加热制熟，不同于其它技法以油、水、火为传热介质，蒸制而成的罐头低油低盐，更加健康。
2、蒸罐头原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发，鲜味物质保留在罐头中，营养成分不受破坏，香气不流失。
3、加热过程中水分充足，湿度达到饱和，成熟后的原料质地细嫩，口感软滑。蒸罐头不仅保持了食物的原味，而且保留了大部分营养、蛋白质、维生素不被破坏，留住了精华。
文章到此结束，如果本次分享的蒸苹果罐头怎么弄好吃视频和老隐记清蒸肉罐头做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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