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粤菜蒸鸡子的做法大全

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粤菜蒸鸡子的做法大全

粤菜蒸鸡子的做法大全

1. 选用新鲜的鸡肉,去掉内脏和脂肪,将鸡肉切成薄片,腌制20分钟左右。
2. 准备蒸盘,加入水,将鸡肉放入蒸盘,蒸15-20分钟,期间需要不断翻转鸡肉。
3. 蒸好后,可以将鸡肉取出,淋上适量的热油和调味料,撒上葱花和香菜即可。
4. 这道菜口感鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,是粤菜中的一道经典菜品。

标签:# 粤菜# 做法# 大全# 鸡子