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大家好，今天给各位分享萝卜丝菜丸子怎么弄好吃的一些知识，其中也会对萝卜菜丸子的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
萝卜丝丸子的家常做法
用料：青萝卜500克，葱100克，面粉150克，五香粉少许，盐少许。
做法1.把白萝卜用擦子擦成丝，放3克盐腌制10分钟，挤去水分，放入盆中。
2.萝卜丝中加入葱花，少量的盐，五香粉，加入150克面粉，搅拌均匀，看一下稀稠度，能捏出丸子不散就可以了。
3.起锅烧油，油多一些，油七成热就可以下丸子了，用虎口挤出丸子形状，小勺配合放入油锅中，炸至金黄，就可以出锅了
萝卜丝丸子家常做法
1.
300克白萝卜洗净去掉头尾，切成丝，加入5克盐，腌制15分钟，50克香菜切碎。
2.
300克萝卜丝控干水分，剁碎，20克虾皮切碎，放入萝卜中，加入20克香菜末、10ml香油，搅拌均匀。加入5克十三香、3克胡椒粉、三个鸡蛋，搅拌均匀，加入40克玉米淀粉、60克面粉，搅拌均匀。
3.
锅中烧热100ml油，挤出20克丸子，放入锅中，丸子上色后火调小，慢慢炸干水分，颜色变金黄后捞出，萝卜丸子就做好了。
萝卜菜丸子的家常做法
用料：白萝卜一个、面粉适量、鸡蛋一个
步骤：1.白萝卜削皮洗净！2.切丝，用手挤掉水份
3.加入适量面粉，打入鸡蛋，调入适量盐、味精、白糖和胡椒粉
4.搅拌均匀揉成萝卜面团
5.净锅放适量油开小火，将萝卜面团捏成丸子，放入油锅里炸制浮出油面呈金黄色
6.捞起控油
纯萝卜丝丸子最正确的做法
1备好原材料：猪肉、萝卜、姜片、蒜。
2猪肉洗净后，将猪肉、姜片、大蒜混合，一同搅碎
3白萝卜去皮洗净，切成薄片
4煮锅里放入冷水，放入萝卜片煮熟。
5煮熟的萝卜捞出，剁碎
6剁碎后的萝卜过一下冷水，洗去萝卜里的涩味。
7将萝卜挤干水分后，同肉末混合。
8调入适量盐
9调入适量花椒粉
10打入鸡蛋
11逐步加入淀粉
12将以上食材混合均匀，搅打起胶后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时左右。
13冷藏后的肉馅取出来，分次整理成长形圆柱体。
14蒸隔上抹上适量植物油，将丸子放在蒸隔上。丸子冷水上锅，水开后蒸30分钟。
15蒸好的萝卜圆子切片即可食用。
OK，关于萝卜丝菜丸子怎么弄好吃和萝卜菜丸子的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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