粤菜盐焗鸡是一道非常经典的菜肴，下面是几种盐焗鸡的经典做法：
1. 盐焗鸡煲：将鸡用料酒、姜片腌制20分钟左右，然后加入适量的盐，放入瓦罐中，加入清水和葱，用中小火炖煮1-2小时，直到鸡肉熟透。最后取出鸡肉，淋上适量的酱油和热油即可。
2. 盐焗鸡叉烧：将鸡用料酒、姜片腌制20分钟左右，然后加入适量的盐，放入烤箱中烤20-25分钟，取出后涂上蜂蜜和酱油，再放回烤箱中烤10-15分钟，直到鸡肉熟透。最后取出鸡肉，切成薄片即可食用。
3. 盐焗鸡炒饭：将鸡用料酒、姜片腌制20分钟左右，然后加入适量的盐，放入热锅中炒熟，再加入米饭、蔬菜和调料，炒匀即可。
4. 盐焗鸡香煎：将鸡用料酒、姜片腌制20分钟左右，然后加入适量的盐，放入平底锅中煎熟，再加入葱花、蒜末和调料，炒匀即可。
以上是几种粤菜盐焗鸡的经典做法，不同的制作方法会有不同的口感和风味。希望您能够喜欢这些做法，并享受美食的乐趣。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/6vW8dMtUa7NB.html
.jpg "鲍鱼的酱汁怎么弄好吃(粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的)")
.jpg "粤菜排骨怎么弄好吃窍门(粤式蒜香小排正宗做法)")
