其实生的手工肉丸怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解手工猪肉丸的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享生的手工肉丸怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
手工肉丸怎样做
一般手工肉丸的做法是：将猪肉洗净,先顺肉纹着切,不要切断,下刀4/5，加少许料酒、盐、生姜粉、白胡椒粉，顺时针方向搅拌至少10分钟，直至肉泥有粘性。
第3步、热水烧开，关小火保持未沸腾状态，左手抓一团肉泥用虎口挤成丸
手工肉丸的做法
猪肉丸还是牛肉丸？听说鸭子肉打出来的肉丸很有嚼劲；建议你去找视频教程，原料什么的都好说，到处都有，就是技法之类的，查下赣州新东方的抖音账号
手工猪肉丸的家常做法
食材：猪肉适量,葱姜适量,食用油适量,香油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,酱油适量,耗油适量,十三香适量。
步骤：
1、准备一块猪肉。
2、切成片。
3、放入绞肉机，放入葱姜搅碎。
4、加盐，鸡精，鸡蛋，十三香，酱油，耗油。顺时针搅拌10分钟左右。
5、放入食用油和香油。搅拌十分钟左右。
6、放入冷水烧开，把肉丸放进锅里即可。
丙村开锅肉丸正宗做法
做法
要做好开锅肉丸，选对食材非常重要，先选取主料“髻顶尖”。将肉料进行加工，剁成花生状大小。在精选配料干鱿鱼及虾仁干。选好干鱿鱼及虾仁干后加工剁成碎末，并进行煸炒至金黄色即可，上锅冷却等待配用剁制处理好的肉料放入调味料做好准备工作后，进行手工搅拌均匀，让调味料与原材料融合在一起。将开锅肉丸放入蒸锅，蒸制20分钟即可出锅。最后在开锅肉丸上放上少许香菜加以点缀，完整的丙村开锅肉丸就做好了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的生的手工肉丸怎么弄好吃和手工猪肉丸的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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