大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于锅烧肉怎么弄好吃，锅烧肉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
锅烧肉是用哪个位置做的
里脊肉。锅包肉是用猪的里脊肉做的，锅包肉鲜香味美，吃起来口感极佳，锅包肉可以用玉米淀粉或者糯米粉制作，用糯米粉制作的锅包肉软糯美味。锅包肉在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱的保鲜室冷藏保存，用保鲜膜密封的目的是避免其他的食物和锅包肉发生串味。
脆皮锅烧肉正宗做法
原料
猪肉
(750克)
盐
(适量)
醋适量
步骤1/猪肉洗净，加水炖煮至猪肉软烂。
步骤2/出锅后，在猪皮上扎小孔，抹盐和醋。步骤3/油温加热9成，下锅炸，肉酥后出锅烧放凉后在炸一遍。
步骤4/锅烧就完成了。
步骤5/吃的时候在炸一下更加酥脆。
步骤8、美味又好吃的脆皮锅烧肉完成开吃了。
锅烧肉怎么保存
关于锅烧肉怎么保存？
锅烧肉如果吃不完，大家可以把它放到冰箱里面去保存，但是我不建议大家把它放到冰箱的冷冻里面去保存，大家需要把它放到保鲜里面，因为冷冻里面会把烧好的肉的口感是给他。改变了，所以吃起来味道特别的不好吃。
锅烧肉的做法
主料：五花猪肉2斤。
配料：鸡蛋2枚，籼米粉3两，生抽，料酒1两，白胡椒粉5克，五香粉5克，精盐10克。
操作步骤：
1，猪肉洗净切1分厚片，鸡蛋取蛋清。
2，把切好的肉加入料酒，盐，生抽，胡椒粉，五香粉，蛋清用手充分抓均匀，腌制10分钟。
3，锅中放油，油温八成热时，将肉粘上籼米粉下锅油炸，两面金黄捞起控油，装盆即可。
文章到此结束，如果本次分享的锅烧肉怎么弄好吃和锅烧肉的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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