大家好，今天小编来为大家解答火腿肠饼怎么弄好吃视频这个问题，火腿鲜肉包子的家常做法大全怎么做好吃视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 火腿肠制作真的像视频中那么恶心吗
2. 火腿鲜肉包子的家常做法大全怎么做好吃视频
3. 萝卜丝饼怎么做
4. 披萨饼怎么做

火腿肠制作真的像视频中那么恶心吗

不知道题主说的视频是指哪个，姑且认为是目前流传的那段“用整只死猪死羊打碎了做火腿肠”的视频。

那段视频是拙劣的拼接，是把无关的几段镜头拼接在一起，作为“火腿肠生产流程”来恶心观众。

第一段镜头，即整个视频制造“恶心体验”的关键，是把整只的死猪死羊搅碎。但是，再没良心的奸商也不会这样去生产火腿肠。火腿肠需要把肉打碎成泥，如果有骨头、毛，普通的碎肉机根本不可能打碎，而且会毁掉刀片。功能再强大的碎肉机，也无法把骨头和毛发都打碎成泥。碎肉中的骨头碎屑和毛发如果不被去除，就会出现在火腿肠中被消费者发现；如果碎肉中的骨头碎屑和毛发要在后续的处理中去除，工艺难度很大，成本要高得多。“奸商”并不傻，即便是要用死猪死羊来做火腿肠，先去毛、去骨，再进行打碎，成本要低得多。

其实，那段应该是死猪死牛的无害化处理。养殖业中非正常死亡的动物，比如病死的猪、羊、鸡等等，可能携带着各种病原体，不应该直接丢弃，而要要进行“无害化处理”。一般的流程，就是把动物打碎，高温杀菌，然后发酵处理成为肥料。把无害化处理的部分流程，拼接到火腿肠加工的流程上来，是这段视频的关键。

视频后面的流程是火腿肠的正常生产流程。在现代化食品工业中，食品原料就像其他工业原料一样，大规模、流水线进行处理，视觉效果上的确不像传统上的烹饪流程。机械化大生产是把厨房里的烹饪操作大型化，用机器来完成。其中加入的防腐剂、乳化剂、保水剂、色素、香精等等，都有国家标准来规范。只要按照标准使用，就跟做饭所用的调料一样，“既实现功能，又保证安全”。视频中宣称加入的是“各种对人体有害的防腐剂”，就是不负任的脑补了。

那么火腿肠生产中会不会有“不法企业”采用不合格的肉、违法使用添加剂、卫生条件不合格呢？任何生产可能存在违法情形，火腿肠自然也可能存在，尤其是一些随时关门没多大损失的小作坊。不过，现代大型化的食品企业要想这么明目张胆地违法生产，不仅需要“搞定”监管部门，还需要“搞定”媒体监督，还要防范“职业打假人”的无孔不入，还要保证员工足够忠诚不会被“收买”成为“吹哨人”，任何一个环节没有“搞定”，整个企业就死定了。而当企业足够大，只要合法合规地生产，就有足够的钱赚，还有必要去干这种“收益不大，风险超高”的事情吗？

火腿鲜肉包子的家常做法大全怎么做好吃视频

做包子肉馅要想好吃，做肉馅的时候要记得加淀粉和鸡蛋，分三次加水，用筷子朝着一个方向搅拌成肉泥状，这样做出来的陷才会鲜嫩多汁

萝卜丝饼怎么做

萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等为主要原料加工制作而成的一种常州（一说上海）、重庆等风味小吃，它色泽淡黄，酥脆鲜香，深受大众欢迎。

这道萝卜丝饼的做法很奇特，与其它摊饼不一样。普通我们摊饼都是面多，配料少，但是这个萝卜丝饼主要是萝卜，和面时是不放水的，煎出来，萝卜焦焦的、脆脆的，沾着辣酱油吃。今天就来说说用白萝卜的萝卜丝饼，做法十分简单，美味可口，天天吃都不腻，下面一起来看看制作的具体步骤，吃货们可以学一下，平时动手试试看。

【菜品特色】

色泽淡黄、酥脆鲜香、美味可口，营养丰富

——萝卜丝饼的制作方法——

【所需食材】

白萝卜半个、面粉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、白胡椒粉、生姜末少许、虾仁、油

【制作过程】

第一步：萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。

第二步：将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅拌。有鲜虾仁或水发海米加点进去，味道更鲜美。没有不加也可以。

第三步：将鸡蛋，姜末，白胡椒粉，葱花，盐等调味料加进去，搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了，注意盐的分量。

第四步：慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。搅拌好的面糊不需要太干，如图，起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。

第五步：饼铛上下双面火预热，刷一层薄油。用筷子夹一坨面糊上去，依次放满。形状任性，也不需摊平。

第六步：然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。翻个面，继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊，可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。

美味的萝卜丝饼就做好了。非常健康美味。

想要把萝卜丝饼做得更加好吃，一些小窍门还是需要注意的。

【小窍门】

1、白萝卜不要选糠心萝卜，那样做出来不好吃。白萝卜最前面的须是直直的，大多状况下，白萝卜是新颖的，反之，假如白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。

2、用面粉和萝卜丝时，一定不要加水，萝卜丝本来就会出很多水，倒是会太稀。

3、萝卜丝切出来后，用盐抓一下，这样能去除萝卜的辛辣味。

【结语】

看到这道美味的白萝卜丝的做法，有没有觉得很简单实用，如果你是一个吃货，可以学习一下上面的制作方法，平时如果你吃腻了的话，可以自己动手制作白萝卜丝饼来解解腻，只需要简单几个步骤就可以轻松制作完成。有需要的朋友可以将本文章收藏起来，或者分享给身边的吃货朋友们，希望在大家的日常饮食中有所帮助。

如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。

披萨饼怎么做

你好我是创业在路上雯雯，很高兴回答这个问题，披萨饼家庭版做法

1、准备食材，高筋面粉105克，低筋面粉45克，，洋葱20克，胡萝卜20克，奶酪150克，火腿150克，玉米粒，牛奶98克，黄油，发酵粉2克，白糖8克，黄瓜，少许盐，番茄酱，黑胡椒粉

2、温水把酵母粉化开，水中加糖，少许盐，牛奶，把面揉成面团，加少许黄油在揉光滑，用保鲜膜盖好，让它发酵

3、把胡萝卜，火腿，黄瓜分别切成丁，加少许盐搅拌均匀

4、锅内放油烧热，放切好的洋葱，黑胡椒粉，番茄酱，少许盐，炒成披萨汁

5、电饼铛内抹上黄油，将发好的面饼放进去摊平，用叉子在上面叉上小眼，浇上披萨汁

6、放入拌好的胡萝卜，黄瓜，火腿，把奶酪剪成条，摆在上面，电饼铛开火七分钟就可以出锅了，好吃的披萨饼做好了，小朋友大人的最爱

火腿肠饼怎么弄好吃视频和火腿鲜肉包子的家常做法大全怎么做好吃视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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