各位老铁们好，相信很多人对玉米煎饼怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于玉米煎饼怎么弄好吃视频以及玉米煎饼面糊配方的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
老式东北大煎饼东北大米，玉米，黄豆煎饼。玉米和黄豆的配比
配方及做法：大米面300克、黄豆面100克、碱少许、盐5克拌水适量
做法：1、将大米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加水调成细腻的糊状。
2、将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛，抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊，撒上葱花，放上薄催，卷起即可。
玉米煎饼面糊配方
1.
配方一：面粉100克、鸡蛋50克、玉米面200克、蒜10克、葱花20克、盐5克、水1000ml、油少20克。
2.
配方二：用料细棒子面（玉米面）300克、鸡蛋1个（50克）、水70克、玉米油5克、细盐5克
3.
配方三：嫩玉米面150克、鲜奶半杯、玉米粉50克、面粉100克、火腿肉肠和豌豆各15克、色拉油20克
玉米煎饼的做法
玉米1根、培根5克、豌豆10克、鸡蛋1个、面粉10克、油1克、盐1克
玉米煎饼的做法：
1、玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。
2、培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀。
3、打入一个鸡蛋，加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。
4、先把锅烧热，再刷上一层油，倒入搅拌好的玉米面糊，开小火慢煎，煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了。
5、松软清香的玉米煎饼就做好了。
玉米煎饼的做法电饼铛
用料
面粉适量?
玉米面适量?
葱小半段?
油少许?
盐少许?
白芝麻少许?
做法
1/8把面粉与玉米面，和盐放在碗内
2/8葱花放入碗内
3/8分次加水搅拌成面糊
4/8锅里抹油，放入面糊
5/8放少许白芝麻
6/8凝固以后翻面
7/8等两面都金黄，关火，出锅
8/8装盘
OK，关于玉米煎饼怎么弄好吃视频和玉米煎饼面糊配方的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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