干豆丝怎么弄好吃又简单(黄陂干豆丝家常做法)

星座屋 2023-07-13 10:36:49 -

大家好，如果您还对干豆丝怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享干豆丝怎么弄好吃又简单的知识，包括黄陂干豆丝家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

用料

干豆腐（泡好的豆皮）250g

香菜一小把

葱白2段

辣椒油2勺

生抽2勺

米醋1勺

白糖1勺

大喜大牛肉粉1/2勺

蜂蜜（或糖稀）2勺

盐1/2调料勺

细辣椒面1勺

熟白芝麻1～2勺

孜然1勺

做法步骤

步骤1

现将豆皮洗净泡软，泡好后大概250g左右如果用干豆腐的话，就将干豆腐洗净切细丝后控干水分！

步骤2

香菜切段，葱白切丝，与豆皮一起装盘

步骤3

将料汁调好后浇在豆皮上翻拌均匀即可

黄陂干豆丝的家常做法如下

将豆丝放入水中，小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅：先将水烧开，再放入豆丝，中火煮熟即可加调料食用。3、炒豆丝：用凉水浸泡30分钟，滤干水份，用植物（动物）油中火炒，散状柔和爽口。蒸豆丝：直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6–9分钟，取出后蘸佐料吃，甜、辣、咸均可。

4、下火锅：先用温开水浸泡10分钟，滤干水份等火锅汤料滚开再把豆丝加入，煮开即食。

用料：盐适量克、干豆丝适量克、蒜头酥、干辣椒、各种适量。

黄陂干豆丝家常做法如下

步骤1、排骨洗净备用

步骤2、蒜头酥炒香（也可用新鲜大蒜）

步骤3、将蒜头酥倒在排骨上

步骤4、加干豆丝，干辣椒，盐腌

步骤5、腌20分钟

步骤6、在蒸以前，可以抓点生粉。

切成薄片，然后放上辣椒还有芹菜段儿爆炒

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