白煮小鲤鱼是川菜中非常有名的一道家常菜,制作简单又美味。下面是白煮小鲤鱼的川菜家常做法,供您参考。
【第1段】
材料:
- 小鲤鱼 500 克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒 2 个
- 盐、糖、料酒、鸡精适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将小鲤鱼去鳞、去内脏,去头尾,切成块状。
2. 葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。
3. 将锅中加入适量水,放入葱姜蒜末、辣椒段,加入料酒,放入鱼块。
4. 加入少许盐、糖、鸡精,大火烧开后转小火煮 20 分钟左右。
5. 捞出鱼块,撒上葱花、香菜即可。
【第2段】
白煮小鲤鱼不仅美味,而且营养丰富。
【第3段】
白煮小鲤鱼的做法简单,适合家庭日常食用。
【第4段】
如果您喜欢川菜,那么白煮小鲤鱼是一定要尝试的。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/7XSUClKmrnbv.html
