【青椒炒蛋】湘菜大全做法视频
配方:
- 青椒:2个
- 鸡蛋:3个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
做法流程:
1. 青椒洗净去蒂,切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入青椒块翻炒,炒至青椒变软。
6. 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
7. 加入盐、生抽、料酒和糖调味,继续翻炒至鸡蛋熟透。
8. 起锅前撒上葱花点缀即可。
适用人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃青椒和鸡蛋的人。
注意事项:
1. 炒青椒的时候,不要炒得太久,以免影响口感。
2. 炒鸡蛋的时候,不要过度搅拌,以免鸡蛋打散。
3. 调味的时候,盐、生抽、料酒和糖的比例可以根据自己的口味适量调整。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/7bydFEmOuWa4.html
.jpg "西红柿炒蛋怎么弄好吃窍门(番茄炒蛋怎么炒才好吃)")
.jpg "番茄炒蛋圆圈怎么弄好吃(番茄炒蛋怎么做的才好吃)")
.jpg "炒番茄菜怎么弄好吃视频(怎么炒一盘好的番茄炒蛋)")
