西洋菜湘菜做法视频

小编原创 2023-07-12 09:23:55 -

西洋菜湘菜做法视频

配方:
- 西洋菜(适量)
- 辣椒(适量)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 生抽(适量)
- 醋(适量)
做法流程:

1. 将西洋菜洗净,切成小块。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 放入辣椒继续煸炒。
4. 放入西洋菜翻炒,加入适量的盐、鸡精和生抽。
5. 加入适量的醋,翻炒均匀。
6. 最后,加入适量的水,焖煮片刻,待西洋菜熟透即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 西洋菜是一种凉性蔬菜,所以在烹调时需要加入适量的食用油来保持其清爽口感。
2. 辣椒和葱姜蒜的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 在翻炒西洋菜时,需要不断地翻炒均匀,以确保其熟透而不糊掉。

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