【汤面好吃的秘密】
1. 【材料】
- 1杯温水
- 1/2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙植物油
- 1杯鸡胸肉,切成小块
- 1个洋葱,切成小块
- 1个大蒜,切成小块
- 2汤匙酱油
- 2汤匙醋
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙花椒粉
2. 【步骤】
将温水和面粉、盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。将混合物倒入平底锅中,用中火煮沸,然后缓慢地搅拌,直到面条煮熟。
将煮熟的面条捞出,放在漏勺中沥干。
将植物油倒入平底锅中,加入鸡肉、洋葱、大蒜和酱油,煮至鸡肉变色。
加入醋、糖、花椒粉和盐,继续煮1-2分钟,直到调味料充分溶解。
将清汤倒入锅中,搅拌均匀。
将面条倒入汤中,搅拌均匀。
3. 【适合人群】
清汤面适合所有人群食用,尤其适合素食者和消化不良者。
4. 【禁忌】
- 不要在吃饭前喝太多水,以免稀释胃酸,影响消化。
- 不要在清汤中加入太多辣椒或调味料,以免刺激肠胃。
- 清汤面最适合在夏季食用,因为夏季气温高,人体容易出汗,食用清汤面有助于补充水分和电解质。
清汤面是一道美味健康的主食,适合各种人群食用。如果想要做出一道美味的清汤面,可以按照上述步骤进行制作,享受美食的同时也保持健康。
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