1.准备食材：打地鼠、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包屑等。
2. 将打地鼠放入烤盘中，撒上盐、胡椒粉和鸡蛋。
3. 将面包屑均匀地涂在打地鼠上。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到打地鼠熟透。 二、适合人群
1.喜欢尝试新口味的人。
2. 喜欢DIY的人。
3. 想减轻压力、提高心情的人。
三、禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 打地鼠可能含有毒品成分，所以吸食大麻等毒品的人应避免食用。
3. 打地鼠烤制过程中会产生有害物质，所以应慎重食用。
四、总结 打地鼠是一种烤制而成的零食，口感酥脆，味道鲜美。它不仅适合所有人群食用，还有助于减轻压力、提高心情。但孕妇和哺乳期妇女应避免食用，因为打地鼠可能含有毒品成分。在食用打地鼠时，应注意遵循正确的步骤和注意事项，以确保安全和健康。
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