大家好，今天小编来为大家解答快手千层糕卷怎么弄好吃这个问题，苦瓜千层糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
南瓜千层糕怎么做好吃
首先，准备好南瓜泥，将南瓜蒸熟后压成泥状；
然后制作蛋糕体，将蛋白、蛋黄分开打发后混合，加入面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀；
接着，将蛋糕体分成三份，倒入三个烤盘内，烤制成三片蛋糕片；
最后，制作奶油芝士酱，将奶油芝士、动物性鲜奶油、白砂糖混合打发，加入南瓜泥搅拌均匀，将酱涂在蛋糕片上，重复这个步骤，最后在蛋糕上撒上一些椰子粉即可
龙游千层糕做法
材料
"中筋面粉250g","砂糖30g","泡打粉4g","酵母粉4g","沙拉油10g","奶油15g","水130g","【馅料】咸蛋黄5颗","【馅料】椰子粉50g","【馅料】奶油30g","【馅料】炼乳45g"
做法
step1
1:将咸蛋放入电锅蒸熟。将面粉、砂糖、泡打粉、酵母粉、沙拉油、奶油、水放入锅子拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置40分钟。
step2
2:将蒸熟的咸蛋黄和馅料拌匀。
step3
3:将做法2的面团擀成一张长方形薄片，再将做法3的馅料铺上，然后摺叠压紧。
杂粮糕千层糕怎样做
材料
发面000克，碱面5克，动物油20克，苦豆粉20克（其他调料也可以，比如芝麻碎、辣椒粉、花椒粉等）
做法
1、发面和碱面揉均匀，如果会蒸馒头，这一步就相当简单了。
2、面团摁扁，擀成长条，动物油化开，均匀抹上一层。
3、中间撒上苦豆粉或者其他调味品，四周留些边，这样蒸出来形状整齐。
4、顺着一条边卷起来，注意卷整齐，压扁再擀成长方片。
5、确定面饼的中线，然后从两头向中间对折，再对折，就像叠被子一样。
6、擀成1厘米厚，用潮湿的笼屉布盖住饧20分钟。
7、水烧开，铺上笼屉布，将生坯放入锅内，大火蒸30分钟。
8、出锅稍晾后切块。这张照片，是将两块放在一起的，很好吃。
苦瓜千层糕的做法
苦瓜240克、白糖20、酵母3克、面粉300克、蔓越莓干100克、食用油适量
烹饪步骤
步骤1
苦瓜切薄片蒸熟放白糖压成南瓜泥，晾凉后再加入酵母搅拌均匀
步骤2
加入面粉，搅拌成面絮
步骤3
揉成光滑的面团，密封发酵2倍大
步骤4
蔓越莓干切碎备用
步骤5
取出发酵好的面团揉面排气.
步骤6
擀成长方形薄片，刷一层食用油，再2/3处撒一层蔓越莓干，左右两侧向中间对折，再一次擀薄
步骤7
刷一层食用油，再中间的部分撒一层蔓越莓干，左右两侧向中间折叠，再刷油再撒蔓越莓干，第三次折叠成长方形，用擀面杖擀几下排除层次里面的空气
步骤8
从中间切开折叠到一起，放到蒸笼里二次发酵20分钟
步骤9
发酵好的生坯体积明显变大，盖上盖子开大火蒸25分钟，关火焖5分钟再打开盖子
切开就可以吃了
关于快手千层糕卷怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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