全麦窝窝头做法
(1)先将面粉和全麦面粉混合在一起,加入水搅拌成面团。
(2)将面团揉成柔软的面团,盖上湿布醒面15分钟。
(3)将面团擀成薄片,撒上一层面粉,用擀面杖将其擀成圆形状。
(4)在擀成薄片的表面上刷一层水,然后将其卷起来。
(5)将卷好的面饼用擀面杖擀成薄皮,放入平底锅中煎熟。
(6)在煎好的窝窝头表面撒上一层全麦粉,即可食用。
全麦窝窝头不仅美味可口,而且富含营养,是早餐或下午茶的好选择。
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