香港沙田广场美食详细菜谱 【h21】香脆鸡排 材料： - 鸡胸肉 2块 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 鸡蛋 2个 - 面包屑 适量 - 面粉 适量 - 油 适量 制作流程：

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒，将腌制好的鸡肉块沾上面粉，再裹上一层面包屑。
3. 热锅加入适量的油，将裹好面包屑的鸡肉块放入锅中，炸至金黄色。
4. 炸好的鸡肉块捞出沥油，即可食用。 适合人群： 这道菜适合人群广泛，尤其适合喜欢吃鸡肉的人。 禁忌： 由于鸡肉中含有激素，所以孕妇、老年人和小孩不建议食用。另外，由于鸡肉中含有脂肪，所以血脂高的人需要注意控制食用量。 【h22】番茄意面 材料： - 意大利面 200克 - 番茄酱 适量 - 洋葱 1个 - 青椒 1个 - 西红柿 2个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 制作流程：

1.将洋葱和青椒切碎，西红柿切成小块。
2. 热锅加入适量的橄榄油，放入洋葱和青椒煸炒至出香味。
3. 加入西红柿，继续煸炒至西红柿变软。
4. 加入适量的盐、黑胡椒和适量清水，煮沸后转小火煮10分钟。
5. 捞出煮好的意面，放入碗中，加入番茄酱，搅拌均匀即可食用。 适合人群： 这道菜适合人群广泛，尤其适合喜欢吃意大利面和西红柿的人。 禁忌： 由于西红柿中含有维生素C，所以孕妇、老年人和小孩不建议食用。另外，由于洋葱和青椒中含有刺激性物质，所以血脂高的人需要注意控制食用量。 【h23】芝士意面 材料： - 意大利面 200克 - 芝士 适量 - 番茄酱 适量 - 洋葱 1个 - 青椒 1个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 制作流程：

1.将洋葱和青椒切碎，西红柿切成小块。
2. 热锅加入适量的橄榄油，放入洋葱和青椒煸炒至出香味。
3. 加入西红柿，继续煸炒至西红柿变软。
4. 加入适量的盐、黑胡椒和适量清水，煮沸后转小火煮10分钟。
5. 捞出煮好的意面，放入碗中，加入番茄酱，加入芝士，搅拌均匀即可食用。 适合人群： 这道菜适合人群广泛，尤其适合喜欢吃芝士和意大利面的人。 禁忌： 由于洋葱和青椒中含有刺激性物质，所以血脂高的人需要注意控制食用量。另外，由于芝士中含有胆固醇，所以血脂高的人需要注意控制食用量。 【h24】海鲜意面 材料： - 意大利面 200克 - 虾仁 100克 - 鱿鱼 100克 - 蔬菜 适量 - 番茄酱 适量 - 洋葱 1个 - 青椒 1个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 制作流程：

1.将虾仁、鱿鱼和蔬菜洗净，切成小块。
2. 热锅加入适量的橄榄油，放入洋葱和青椒煸炒至出香味。
3. 加入虾仁、鱿鱼和蔬菜，继续煸炒至蔬菜变软。
4. 加入适量的盐、黑胡椒和适量清水，煮沸后转小火煮10分钟。
5. 捞出煮好的意面，放入碗中，加入番茄酱，搅拌均匀即可食用。 适合人群： 这道菜适合人群广泛，尤其适合喜欢吃海鲜和意大利面的人。 禁忌： 由于虾仁和鱿鱼中含有胆固醇，所以血脂高的人需要注意控制食用量。另外，由于蔬菜中含有刺激性物质，所以孕妇、老年人和小孩不建议食用。

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