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韩国山野美食视频
【1】制作流程
韩国山野美食视频的详细菜谱如下:
材料:
- 1只鸡腿肉
- 1只鸡胸肉
- 2只洋葱
- 1只大蒜
- 2个大葱
- 2个姜片
- 2汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2汤匙黑胡椒粉
- 1/4汤匙麻油
- 1汤匙食用油
步骤:
1.鸡肉洗净,切成小块,放入碗中。加入生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉、麻油和食用油,搅拌均匀腌制30分钟。
2.洋葱、大蒜、大葱和姜片洗净,切成均匀的小块。
3.平底锅加热,加入1汤匙食用油,放入腌制好的鸡肉块,煎至两面金黄。
4.取出鸡肉块,放入碗中。
5.锅中留1汤匙食用油,加入洋葱、大蒜、大葱和姜片,煸炒出香味。
6.加入煎好的鸡肉块,翻炒均匀。
7.加入适量的水,盖上锅盖,煮15分钟。
8.最后,根据个人口味加盐或糖调味即可。
【2】适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。鸡肉富含蛋白质和氨基酸,可以提高身体免疫力和改善记忆力。此外,这道菜还富含维生素和矿物质,有助于促进身体健康和增强免疫力。
【3】禁忌
虽然这道菜营养丰富,但也有一些禁忌。
- 鸡肉是冷食,因此不要在早餐时食用。
- 孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等特殊人群,应在医生的指导下食用。
- 食用前最好先清洗鸡肉,以免出现食物中毒。
【4】总结
韩国山野美食视频是一道美味又营养的菜肴,富含蛋白质、维生素和矿物质。
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