老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于做甜米饭芸豆怎么弄好吃和过年甜米饭做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享做甜米饭芸豆怎么弄好吃以及过年甜米饭做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
七彩云豆怎么熬粥
以下是七彩云豆熬粥的做法:
材料:
-多色豆类
(例如红豆、绿豆、黄豆、黑豆等):适量
-大米:适量
-冰糖或白砂糖:适量
-水:适量
步骤:
1.将多色豆类洗净,浸泡2-3小时,使其变软后备用。
2.将大米洗净,泡水20-30分钟后备用。
3.取一个大锅,加入适量的水,将洗净的大米和多色豆类一同放入锅中。
4.煮沸后,转小火炖煮,期间需经常搅拌,以防粥底粘在锅底或煮沸溢出。
5.炖煮30-40分钟,待米粒煮烂、豆类变软,粥变稠糊状时,加入适量的冰糖或白砂糖,根据个人口味调甜度。
6.继续搅拌,煮沸几分钟让糖溶化均匀。
7.关火,待粥稍凉后即可食用。
七彩云豆粥口感糯软,色彩丰富,非常美味。豆类富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,与大米一同熬煮成粥,营养价值更为丰富。您可以根据个人口味和健康需求,选择不同种类的豆类和米类进行搭配。
紫芸豆饭怎么做
煮
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平
用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱碎、红椒粉、盐。做法:1.将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。2.锅中放橄榄油,先加如洋
主料2人份
虾适量
鱿鱼
(干)适量
墨鱼适量
大米适量
辅料
青豆适量芸豆适量西红柿适量鸡肉适量兔肉适量洋葱适量红椒适量橄榄油适量食盐适量
步骤1
将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒
步骤2
锅中放橄榄油,先加如洋葱碎爆香,再放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、盐同煮
步骤3
煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻,然后盛出
步骤4
用海鲜饭锅在火上加热,放入橄榄油,油一定要没过锅底。油热后加入洋葱碎,将洋葱爆炒成金黄色。然后将准备好的海鲜和肉,加入到锅内,炒熟。注意,一定要不停的翻炒,这样鱿鱼圈和墨鱼肉才不会太硬
步骤5
海鲜和肉等材料翻炒入味后再加入沥干的大米持续以中火拌炒,炒到颗颗米都充有橄榄油的味道。最后加入切粒的西红柿翻炒
步骤6
加入切粒的西红柿翻炒片刻后,就可以加入已经熬好的高汤
(如果没有高汤那就将就用水代替也可以),高汤刚好没过海鲜肉类和米即可,以中火持续拌炒至滚沸。等汤沸腾了就开始加入青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、盐等同煮,再以小火持续翻炒至汤汁略收后,盖上锅盖焖煮约15分钟,至汤汁收干即可
过年甜米饭做法
食材:糯米适量、葡萄干适量、核桃仁适量、花生米适量、枸杞适量、豆沙适量、蜂蜜适量1.将米倒入碗中,加入温水浸泡两个小时;
2.倒入锅中,中火煮,开三分钟,将葡萄干,花生米,核桃仁,枸杞放入碗中,剩余米倒入碗中;
3.上锅蒸15分分钟,关火后闷上5分钟后起锅;
4.将碗倒扣入盘中,淋上蜂蜜2勺即可
四季豆糯米饭的做法
步骤/方式1
备好材料:2杯糯米提前泡4小时,适量葱、香菜、红萝卜、四季豆切好,香菇提前泡发洗净切丁,虾米洗干净。
步骤/方式2
糯米泡好上锅蒸,水开蒸30分钟。
步骤/方式3
炒锅里放油,油热下香菇翻炒。
步骤/方式4
接着下虾米翻炒出香味,盛出备用。
步骤/方式5
锅里再放油,炒四季豆与红萝卜。
步骤/方式6
翻炒一会差不多熟时下香菇与虾米。
步骤/方式7
沿锅放点开水,加入盐翻炒,下蒸好的糯米,调入适量生抽翻炒。
步骤/方式8
加入香菜与生葱翻炒均匀即可。
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