1.番茄蛋花汤 材料： - 鸡蛋2个 - 番茄1个 - 洋葱1/4个 - 大葱1根 - 盐、胡椒粉适量 - 鸡精适量 - 水适量 制作步骤：
1.鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。
2. 番茄洗净，切成小块备用。
3. 洋葱洗净，切成小块备用。
4. 大葱洗净，切成葱花备用。
5. 锅中加水，放入鸡蛋液，煮至八成熟时捞出备用。 6. 另起锅，放入适量油，加入洋葱煸炒出香味。 7. 加入番茄，继续翻炒，加入适量盐和胡椒粉，煮至番茄烂熟。 8. 把煮好的蛋花放入锅中，搅拌均匀，加入适量鸡精，煮至蛋花熟透即可。 温馨提示：
1.番茄蛋花汤适合所有人群食用，但孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高者需慎食。
2. 煮蛋花时，不要煮太熟，否则会影响口感。
3. 锅中加油时，要适量，避免过于油腻。 【幼稚美食作文】
2. 手工蛋卷 材料： - 鸡蛋3个 - 糯米粉适量 - 糖适量 - 水适量 制作步骤：
1.鸡蛋打散，加入适量糯米粉和糖，搅拌均匀。
2. 加入适量水，搅拌均匀，揉成面团。
3. 把面团搓成小圆球，用擀面杖擀成薄片。
4. 把薄片卷成圆柱形，用牙签固定。
5. 把蛋卷放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。 温馨提示：
1.蒸蛋卷时，不要蒸太久，以免影响口感。
2. 制作蛋卷时，可以根据个人口味添加不同的调料。 【幼稚美食作文】
3. 草莓慕斯 材料： - 草莓100克 - 淡奶油200克 - 吉利丁30克 - 糖适量 - 牛奶适量 制作步骤：
1.草莓洗净，切成小块备用。
2. 吉利丁放入水中，加热至融化备用。
3. 淡奶油加入糖，打发至发泡。
4. 把牛奶倒入杯中，加入适量草莓块，搅拌均匀。
5. 加入吉利丁溶液，搅拌均匀。 6. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 温馨提示：
1.草莓慕斯适合所有人群食用，但孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高者需慎食。
2. 吉利丁溶液要适量，避免过于油腻。
3. 倒入模具中时，要尽量搅拌均匀，以确保慕斯均匀。
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