大家好,萝卜牛肉怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括贵阳惠姐萝卜炖牛肉家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于萝卜牛肉怎么弄好吃视频和贵阳惠姐萝卜炖牛肉家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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绿皮红心萝卜可以炖牛肉吗
可以炖牛肉因为绿皮红心萝卜的口感甜脆,营养丰富,炖入牛肉可以增加口感和营养价值。同时,红心萝卜还具有一定的滋润功效,能够使炖出的牛肉更加鲜嫩。需要注意的是,炖牛肉需要适当加调料,如生姜和料酒等,才能更好地去腥提味,同时还需要根据个人口味和健康状况合理搭配蔬菜等其他食材。
白萝卜红烧牛腩最正宗的做法王刚
食材:牛腩适量、西红柿适量、白萝卜适量、土豆适量、料酒适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。
2、牛腩切成小方块,清洗干净,沥掉水分。
3、土豆去皮后切成滚刀块,白萝卜和西红柿切成滚刀块。
4、锅中倒入一汤碗的凉水,倒入牛肉,调入3勺料酒,大火烧开再小火煮5分钟,捞出来洗去牛肉表面的血沫。
5、另起锅,倒入适量的油,加入花椒和八角小火煸香,再加入葱、姜和辣椒继续小火煸香。
6、倒入牛肉煸炒了出水汽,再加入西红柿,大火翻炒至西红柿汁溢出。
7、再加入土豆块和胡萝卜块,调入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,大火翻炒均匀即可。
牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂
材料:
白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱、姜各15克。料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法:
1、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4、待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5、再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
贵阳惠姐萝卜炖牛肉家常做法
萝卜炖牛肉,,带皮牛肉1斤,白萝卜1个,清洗干浄切成小块开水煮3分钟,、吕干冰水冲凉,加姜,花椒,三奈,八角,香草,盐,水,小火炖50分钟即可。
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