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瘦肉辣椒炒咸菜怎么弄好吃,肉炒咸菜雪里红的做法

各位老铁们好,相信很多人对瘦肉辣椒炒咸菜怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于瘦肉辣椒炒咸菜怎么弄好吃以及肉炒咸菜雪里红的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 肉酱辣子的制作方法
  2. 咸菜怎么炒
  3. 咸菜炒肉怎么做啊
  4. 肉炒咸菜雪里红的做法

肉酱辣子的制作方法

原料:腿肉、红尖椒、姜、蒜、辣椒碎、辣椒面、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、前腿肉切小丁,加胡椒粉、花生油剁成肉末。

第2步、红尖椒去籽,切成小丁。

第3步、姜蒜切末、辣椒碎两勺备用。

第4步、锅内加油,下姜蒜末小火炒香。

第5步、加入辣椒碎、辣椒面炒出香辣气味。

第6步、加入肉末炒散炒变色。

第7步、加入红椒丁大火翻炒几下。

第8步、加入生抽、蚝油、盐、鸡精,上盖小火焖两分钟即可。

咸菜怎么炒

咸菜在江浙沪皖地区,是比较受欢迎的菜。选择用什么菜来腌制非常重要,有的地方用青菜,有的地方用芥菜。但最好吃的还是用雪里蕻腌制的。将腌制好雪里蕻洗干净,切碎。油锅里先放红辣椒末煸炒,出辣味后将雪里蕻倒锅里,放少许糖,大火炒至收水就可以了,味道非常鲜美!

咸菜炒肉怎么做啊

主料:咸菜适量、猪肉200克、蒜适量

辅料:盐少量

咸菜炒肉的家常做法:

步骤1、咸菜过一下水拧干,切碎,大蒜切米

步骤2、热锅,放油,油热以后小火炒大蒜,别开大火,容易糊

步骤3、倒入瘦肉,转中大火翻炒

步骤4、瘦肉大约四五成熟时加入咸菜,继续翻炒

步骤5、倒入适量的水,加入少量盐,把咸菜肉稍微平铺到锅里水焖一小会

步骤6、水差不多干了就可以出锅了

肉炒咸菜雪里红的做法

山药

(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克,胡萝卜100克,大白菜100克。辣椒油10克。

文章分享结束,瘦肉辣椒炒咸菜怎么弄好吃和肉炒咸菜雪里红的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 咸菜# 雪里红# 辣椒# 瘦肉# 做法