西安透明凉皮的做法

小编原创 2023-06-23 18:47:13 -

西安透明凉皮的做法如下:
材料:面粉、水、醋、芝麻酱、辣椒油、酱油、蒜汁、盐、糖等。
步骤:

1.将面粉和盐混合,慢慢加入水搅拌,揉成面团。面团要搓成细长条,然后拉成薄饼状。
2.在平底锅中煎熟凉皮,取出备用。
3.将醋、芝麻酱、辣椒油、酱油、蒜汁、盐、糖等调味料混合在一起,搅拌均匀成酱汁。
4.将煎好的凉皮切成小块,淋上酱汁,撒上葱花和香菜叶即可。
西安透明凉皮制作工序繁琐,但口感独特,深受当地居民喜爱。希望您也能尝试制作出美味的凉皮。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/9YJ1lL6sUDLW.html

标签：# 西安# 做法# 透明# 凉皮