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透明桂花糕做法

星座大师 -
透明桂花糕做法

【透明桂花糕做法】
桂花糕是一种传统的中式糕点,以桂花、糯米粉、糖等多种食材制作而成,口感软糯,甜而不腻。今天,我们将分享一种制作透明桂花糕的方法,让你能够制作出一份清新美味的糕点。
步骤一:准备好食材。糯米粉、糖、桂花等。
步骤二:将糯米粉和糖混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
步骤三:将面团分成大小相等的小块,擀成薄片。
步骤四:在薄片上刷上一层薄薄的水,撒上适量的桂花。
步骤五:将薄片卷起来,切成条状。
步骤六:将切好的条状物放入蒸笼中,蒸约20分钟,直到熟透。
步骤七:取出蒸好的条状物,放入平底锅中,煎至两面金黄色。
步骤八:将煎好的透明桂花糕放入碗中,加入适量的糖,再放入冰箱冷藏,待其变硬即可。
步骤九:一份清新美味的透明桂花糕就做好了,口感软糯,甜而不腻,非常适合夏季食用。
以上就是制作透明桂花糕的方法,你学会了吗?快来尝试自己制作出一份美味的糕点吧!

标签:# 桂花# 做法# 透明