大家好，今天来为大家解答锅里热油怎么弄好吃又香这个问题的一些问题点，包括油怎么爆才香油到什么程度才能爆香也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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厨房锅里的油着火了，能用水扑灭吗
用水浇着火油锅是最错误的，因为会让燃烧的油溢出来，造成更大面积燃烧而失控。
正确做法:最好是用专业的消防灭火毯覆盖，关闭炉火，让火焰与空气隔绝，很快火会灭。没有灭火毯，可以用锅盖或其他不可燃又能覆盖的东西进行覆盖。再次的做法用干粉灭火器打火焰根部，干粉会弄污环境，要慎重。
万一火势较大，一边处理一边报119,一定要说清位置和发生火情情况，强调是油火。
建议大饭店除了配干粉灭火器外，还配两条消防灭火毯，有备无患。
希望回答有用，欢迎交流指正
油怎么爆才香油到什么程度才能爆香
楼主您好，关于爆炒有一点自己的心得，油一定要烧热，放入小料炒出香味，记住放你的辅料，翻炒继续大火，勤翻几下，放入主料，全程基本大火，需要勤翻，大火才能呈现出爆炒的效果，需要对您有帮助
在油炸食品时，怎么能让使用的油，散发香味呢
买回花生油、豆油后,将其放入锅里加热,然后投放些花椒或茴香,待炸出香味后把花椒、茴香捞出,待油冷却后倒入瓷坛备用。这种方法不仅可增加油的香味,而且长时间存放也没有哈喇味。
食醋有其特有的香气，如果在醋里滴几滴白酒，再略加点盐，食醋就变成醋，而更加香气浓郁。为了增加食用油的香味，可把油入在锅里加热，并加入花椒等完成炸糊。冷却后装入清洁的容器中备用。用这种油炒菜味道特别香
油锅着火后锅里有一层粘粘的油垢怎么洗也洗不掉该怎么办
多放食用碱加热水，烧开五分钟，浸泡一天，用铲子铲，重复几次就干干净净了
小苏打煮水擦拭。将小苏打撒于锅底下方，反应一会儿以后，加热水浸泡，由于锅底的油垢成分是酸性的，加之小苏打是碱性的，它们之间一中和就会产生作用，再进行刷洗就很快去污了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的锅里热油怎么弄好吃又香和油怎么爆才香油到什么程度才能爆香问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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