这篇文章给大家聊聊关于玉米炒排骨怎么弄好吃，以及玉米炒排骨怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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玉米炒排骨怎么做
玉米切成条状，切点生姜片，两个八角、两个干辣椒，锅中加入清水，排骨冷水下锅，再来点料酒，煮开后撇去浮沫，捞出洗净，锅中加入适量大豆油，
炒排骨或炒肉，锅中油热，将油倒出，下入冷油，将排骨下入锅中，煸炒出香味，炒出多余油脂，配料下入锅中，锅边配入少许料酒，炒香后来点蚝油、生抽、老抽，开大火煸炒，加入适量清水，下入玉米，小葱节，扣盖煮40分钟，一勺鸡精、两勺胡椒粉，
开大火把锅中汤汁收汁浓稠，再来点水淀粉煮点薄芡汁，快起锅时来点芝麻油，汤汁放好后出锅装盘，玉米摆成圆形，放在盘子旁边，将烧好的排骨放在中间，最后来点葱花。
嫩玉米炒排骨是怎么做的
下面就介绍一下具体制作步骤
1.排骨提前放水里泡半天泡出血
2.锅里倒油倒入料酒煮开
3.把泡过水的排骨倒水里煮两三分钟
4.煮出脏东西然后清先干净，
5.玉米切也小块
6.锅里油烧热倒入擦干水份的排骨下锅煎
7.煎至排骨两面金黄后加入大料炒香
8.然后加入酱油炒匀
9.然后把炒匀的排骨用产子推到锅边上，然后入3勺白糖
10.熬至糖融化
11.快速炒匀
12.然后加入盖过排骨的水大火煮开转中火炖40分钟
13.炖至水差不多少一差时加入切好的玉米
14.翻炒均匀后然后在炖20分钟
15.炖至玉米熟汁收差不多时加点鸡精，这道菜就做好了！
红烧排骨炒玉米怎样做好吃
做法步骤
1.排骨洗干净，焯水去血沫。
2.油上锅，放一勺白糖，用锅铲炒一下，待颜色变成茶色时，迅速下排骨大火翻炒，放一勺酱油，炒至颜色成赤褐色时，上色就完成了。
3.放适量蚝油，盐，姜片，蒜片，加水没过排骨，放一袋排骨料包，中火慢炖30分钟。
4.30分钟后，放玉米炆10分钟，待玉米熟了后，略翻炒下，放蒜片，出锅。
玉米烧排骨的家常做法
用料
排骨一条，玉米2根，姜10克，盐适量，鸡精适量，清水适量
做法步骤：
1/11排骨斩段洗净备用
2/11玉米切成小块
3/11姜切片
4/11冷水上锅，放入排骨，大火烧开
5/11大火烧开后再煮2分钟，用筷子夹出备用
6/11把排骨、玉米、姜片放入炖盅里
7/11加入适量清水
8/11放入炖锅中
9/11启动“慢炖”键，时间设定为2:00小时
10/11炖好加入适量的盐和鸡精调味即可
11/11一道美味的玉米排骨汤就做好了
OK，关于玉米炒排骨怎么弄好吃和玉米炒排骨怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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