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本文目录
干糍粑块怎么做好吃又简单
步骤1
锅中放油,把糍粑放下去
步骤2
煎制两面金黄
步骤3
加入少量红糖水翻煎至糖粘稠,
步骤4
起锅装盘,香甜软糯
成品干糍粑买回来怎么做
成品干糍粑买回来后,需要用水泡软,然后将其切成小块,放入蒸锅中蒸熟即可食用。在蒸之前,可以在糍粑表面撒上少许白糖或花生碎,增加口感和香味。由于糍粑是一种传统的中国特色小吃,可以尝试将其搭配其他食材一起食用,如牛肉、青菜等,增加营养价值。
干的糯米糍粑怎么吃
如何用糯米做好吃的糍粑、糍糕呢。糯米是很特殊的米,可以做出很多美味。糍粑就是一种常见的好吃的点心。如何做出美味可口的糍粑呢^_^
食材食谱热量:348(大卡)
主料
糯米2斤左右
方法/步骤
1
把糯米洗净,放在锅中,放入适量的水
这和普通煮饭的方法一样,其实就是把糯米煮成糯米饭
2
煮一段时间后,放入适量的盐
注意不要放的太多。后面等糯米饭熟了后,可以尝一下,如果觉得太淡可以再加点盐
3
把剥好的蒜子、生姜和红辣椒切碎,放在一起
4
再加上适量的葱,让味道更好
5
大约30分钟左右,糯米饭可以煮好
把刚才切的作料放在饭中
6
把糯米饭和作料搅拌均匀
7
这时候,就可以用手做糍粑啦
8
因为糯米饭很粘手,可以在旁边放一些清水,或者打开的生鸡蛋
每做一两个,手就沾点水
9
做好糍粑后,等其冷却
然后可以用香油炸、油煎糍粑,等其外表变黄成壳就可以捞起来啦#^_^#
注意事项
用手做糍粑时,一定要把手洗干净哦
糍粑通常可以前一天晚上做好,第二天早上用油来炸一炸食用,味道最好了
买的干糍粑怎么做好吃
糍粑是湖南、贵州等地的特产,它的味道软糯香甜,有很多种吃的做法,各种做法都有不同的味道。
1:最普遍的就是烤糍粑了,农村人喜欢放火上烤,炒完菜后将烧完的碳火用盆装起来,上面放个铁丝网,糍粑可直接放在铁丝网烤。
2:锅放菜籽油,油温烧至七成热放糍粑开炸,中间翻动一下防止粘锅,炸至开裂后装盘加点白糖更软糯香甜。
3:现在很多人家里都有空气炸锅,我本人最喜欢用炸锅炸,空气炸锅武180度预热五分钟,锅底垫锡纸放糍粑烤十五分钟,中间翻一次面防止烤糊。
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