尖椒猪拱嘴怎么炒好吃?
炒尖椒猪拱嘴是一道非常美味的家常菜,而且制作起来也非常简单。下面,我们来介绍一下如何制作这道美食。
材料:
- 猪拱嘴2个
- 尖椒适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 生抽、料酒适量
- 植物油适量
制作步骤:
1. 猪拱嘴去毛、去内脏,清洗干净。
2. 把猪拱嘴放入锅中,加入适量的清水,煮至八成熟。
3. 把煮好的猪拱嘴捞出沥干水分备用。
4. 尖椒去籽、去蒂,清洗干净。
5. 葱姜蒜切末备用。
6. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
7. 放入猪拱嘴煸炒一会儿,加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒调味。
8. 继续煸炒至猪拱嘴入味,最后加入适量的清水,煮至汤汁浓稠即可。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合家庭聚餐。猪拱嘴富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康非常有益。
禁忌:
需要注意的是,如果身体有病症或者过敏症状,应该在食用之前咨询医生。另外,尖椒具有一定的刺激性,对于孕妇、哺乳期妇女和幼儿来说,需谨慎食用。
以上就是关于尖椒猪拱嘴怎么炒好吃的详细菜谱和制作流程。希望您能够喜欢这道美食,并在家中尝试制作。
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