大家好,如果您还对想吃米线怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享想吃米线怎么弄好吃又简单的知识,包括米线怎么做好吃又简单的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
米线怎样做好吃又简单
1.米线泡软煮好后过纯净水或白开水放凉
2.黄瓜胡萝卜去皮切丝,我用的擦丝器,蒜头用压蒜器压成蒜泥,香菜洗净切断。
3.生抽,香醋(我这次用的米醋)油辣子,白糖,白芝麻调和,量根据自己的口味
4.米线放入食器,铺上黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜泥,香菜
5.浇上调料
6.拌匀,开吃
米线怎么做好吃又简单
食材:米线1包,肥牛100g,金针菇50g,油菜心3棵,鸡蛋1个,生抽15ml,葱姜蒜米5g,白醋15ml,盐1g,红辣椒1根,泡椒6根,泡椒水适量。
做法:
1.米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。
2.锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。
3.泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。
4.加入热水烧开。
5.放入米线,不要搅动。
6.等待米线慢慢煮散,调入生抽、白醋、盐。
7.放入金针菇和油菜心,烫软,和米线一同捞出。
8.余汤中放入肥牛片。
9.烫至变色即可。
10.把肥牛摆在米线上,加入余下的汤即可。
在家用大米做米线最简单的方法
大米泡好,泡到一捏就碎就行。用料理机打碎,水放少一些,感觉干干的打不动,就添一点水,能发动就行。
打好后加入藕粉,可以是淀粉,土豆的玉米的都行,搅拌均匀后放入裱花袋,开水后挤进去,水要一直滚,裱花袋离水面远米线就会变细,宝宝吃的话多煮一会儿就会软,或者熟了后泡在热水里一会儿也会软些。
淀粉会让米线变硬,所以加多少,要酌情处理。
粉丝米线怎么做好吃
粉丝米线可以根据个人口味选择不同的做法。以下是一种简单的做法,帮助你制作美味的粉丝米线:
材料:
-适量粉丝
-适量米线
-适量蔬菜(如胡萝卜、豆芽、青菜等)
-适量肉类(如鸡肉、牛肉、虾仁等)
-适量调味料(如酱油、盐、胡椒粉等)
步骤:
1.准备工作。将粉丝和米线分别用水泡软备用。将蔬菜洗净、切丝备用。肉类切成小块备用。
2.烹调蔬菜。根据蔬菜的熟炒程度,可以先爆炒胡萝卜等硬质蔬菜,然后再加入快熟的豆芽和青菜。用适量的盐和胡椒粉调味。
3.煮粉丝和米线。根据包装上的说明,将粉丝和米线煮熟。注意时间不要过长,以免煮烂。
4.烹调肉类。在另一个锅中,用少许油爆炒肉类,加入适量的酱油和盐调味。
5.搭配。将煮熟的粉丝和米线倒入碗中,加入炒好的蔬菜和肉类。可以根据个人喜好加入适量的汤汁或清汤,再用调味料调整口味。
6.搅拌均匀。用筷子或勺子将材料搅拌均匀,确保调味料和汤汁均匀渗透到每一根粉丝和米线中。
7.享用。可以根据个人口味,再加入一些葱花、香菜、青辣椒等调料,提升味道。
希望这个方法可以帮助你制作出美味可口的粉丝米线!
OK,关于想吃米线怎么弄好吃又简单和米线怎么做好吃又简单的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。