【芹菜大蒜炒肉丝的做法】
(1) 前言
芹菜是一种口感清爽、营养丰富的蔬菜,而大蒜则是一种味道独特、药用价值很高的调味料。炒肉丝是一道简单快捷的家常菜,将这两种食材结合在一起,不仅可以提供丰富的营养,还可以做出一道美味的佳肴。
(2) 食材准备
芹菜和大蒜都需要提前清洗干净,切成均匀的小块。肉丝则需要去腥炒熟备用。
(3) 制作过程
1将芹菜和大蒜分别焯水备用。
2热锅凉油,将肉丝放入锅中煸炒至变色。
3加入切好的芹菜和大蒜,继续翻炒。
4加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
5最后加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀即可。
(4) 总结
这道菜品口感鲜美、色香味俱佳,是一道营养丰富、简单易做的家常菜。炒肉丝的肉质鲜嫩,芹菜和大蒜的口感清爽,两者的搭配非常合理。如果喜欢这道菜,不妨试着自己动手做一道,享受美食的同时也能感受到烹饪的乐趣。
【段落1】
芹菜是一种口感清爽、营养丰富的蔬菜,而大蒜则是一种味道独特、药用价值很高的调味料。炒肉丝是一道简单快捷的家常菜,将这两种食材结合在一起,不仅可以提供丰富的营养,还可以做出一道美味的佳肴。
【段落2】
食材准备
芹菜和大蒜都需要提前清洗干净,切成均匀的小块。肉丝则需要去腥炒熟备用。
【段落3】
制作过程
1将芹菜和大蒜分别焯水备用。
2热锅凉油,将肉丝放入锅中煸炒至变色。
3加入切好的芹菜和大蒜,继续翻炒。
4加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
5最后加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀即可。
【段落4】
总结
这道菜品口感鲜美、色香味俱佳,是一道营养丰富、简单易做的家常菜。炒肉丝的肉质鲜嫩,芹菜和大蒜的口感清爽,两者的搭配非常合理。如果喜欢这道菜,不妨自己动手做一道,享受美食的同时也能感受到烹饪的乐趣。
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