这篇文章给大家聊聊关于煮熟的猪皮怎么弄好吃，以及熟猪皮怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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熟猪皮能做肉冻吗
熟猪皮也是可以做肉冻的，因为一般猪皮只是煮熟里面的胶质并没有煮出来。把苏州皮切成块切成条再重新煮。到了可以住火的时候，等凉下来之后就成肉冻了。
发好的猪皮食用方法
主料：泡发猪皮一块，黄瓜2根
调料：生抽、醋、蒜、味精、油辣子海椒、老姜、料酒、调味盐
做法：1、老姜切片，坐锅烧热水，放泡发猪皮、姜片、料酒煮10分钟，筷子可以插进去即可。
2、黄瓜洗净刨去外皮，切粗条，放在深碗里，用调味盐腌制5分钟，滗掉腌出来的水。
3、将煮好凉透的泡发猪皮切粗条，放在黄瓜上面
4、蒜切细颗粒，将细颗粒蒜、醋、生抽、味精、辣椒放进去拌匀即可。
熟猪皮怎么做好吃
水晶肉皮冻
用料猪肉皮500克葱段
（葱白）30克姜片2片盐，料酒，白胡椒粉各适量
水晶肉皮冻的做法
肉皮洗净后凉水入锅，水开以后煮一分钟捞出，把肉皮正面的细毛去掉，里面的油脂去掉
（必须完全去掉）不然汤汁混沌。然后切成丝
（0．5厘米）锅内烧开水加点葱，姜，料酒，胡椒粉把切好的肉皮丝入锅一分钟捞出洗净控干水分备用。
找一个不锈钢盆把肉皮丝放入，加上葱白，姜片，凉水
（水的高度刚过肉皮，如图片）盆上加盖一个大盘子，防止水蒸气的进入，开锅后中火蒸2一2·5个小时，蒸好后取出葱，姜，加上盐，分装在玻璃容器里
（耐高温）自然冷却后，放入冷藏室几小时后即可改刀食用了！
肉皮怎么煮好吃
肉皮一定要用刀刮干净，把外表的泥和毛都刮掉。然后在温水当中多洗几遍，这样确保肉皮的干净。再放入水中焯一遍。
把脏水倒掉，再放入清水。
把肉皮放进去，再放进葱姜蒜等调料。再放一些煮肉的调料。比如生抽桂皮八角等。这样煮出的肉皮会非常的好吃。
关于煮熟的猪皮怎么弄好吃和熟猪皮怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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