各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享煮熟的猪脚怎么弄好吃,以及煮熟的猪蹄子怎么做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
煲过的猪脚怎么炒好吃
烫过的猪脚红烧一下好吃,首先起锅烧油,加入八角,贵皮爆香,放入烫好的猪脚,炒制不粘锅加入姜片,花椒,然后用另一个锅放少量油加入白糖炒制冒泡就放入之前炒好的猪脚继续翻炒倒入料酒,生抽,盐炒匀放水盖过猪脚小火炖大火收汁即可。
煮熟的猪蹄子怎么做好吃
1.猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆;
2.倒入猪蹄翻炒一会儿,
3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋
4.倒入清水,淹过猪蹄,
5.加入花生米。
6.盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可。
煮熟的猪蹄怎么再加工好吃
可以做回锅猪蹄、红烧猪蹄、香辣猪蹄等。
准备提前煮熟的猪蹄。沿着骨头缝,把猪蹄切块。把胡萝卜洗净切片。热油,放入胡萝卜煸炒。加适量蚝油及适量清水烧开。放入切块的猪蹄小火烧制5分钟。加少许盐调味,收汁后即可关火出锅装盘。
用熟猪蹄红烧猪蹄正宗的做法
煮熟的猪蹄不太好入味,要做好红烧猪蹄,要将猪蹄切成块状,锅中放油,放入七八粒冰糖炒制化开,颜色发焦黄色时放入猪蹄,来回煸炒一会儿,然后将猪蹄倒入锅中,再放生抽,老抽,盐,放入葱姜,炖猪蹄的料包,再放些做红烧肉的酱料汁,倒入多一些啤酒,
(或者放白酒、黄酒)再放水没过猪蹄,大火开锅后转小火盖锅盖闷煮一个小时,这时的猪蹄已经很软烂,很入味了,就可以关火了,等凉下来来吃口感更好。
好了,关于煮熟的猪脚怎么弄好吃和煮熟的猪蹄子怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!