闪梅林美食视频

模板大师 2023-11-24 02:20:55 -

闪梅林美食视频详细菜谱

1.红烧肉

材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 30 毫升 - 老抽 20 毫升 - 冰糖 30 克 - 食用油适量步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 将生姜切成片，大葱切段备用；
3. 热锅冷油，油热后加入焯好水的五花肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入生姜、大葱和料酒，煸炒出香味；
5. 加入生抽、老抽和冰糖，继续煸炒至均匀； 6. 加入适量的水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和患有消化不良疾病的人。禁忌：

1.患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人不宜多吃；
2. 孕妇和产后康复期的人不宜多吃，以免导致消化不良。

2. 麻婆豆腐

材料： - 嫩豆腐 1 块 - 猪肉末 100 克 - 豆瓣酱 2 汤匙 - 辣椒粉 1 茶匙 - 姜蒜末 1 汤匙 - 青蒜适量 - 食用油适量步骤：

1.将豆腐切成小块备用；
2. 热锅凉油，加入姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味；
3. 加入猪肉末，煸炒至变色；
4. 加入适量的水，烧开后加入豆腐块，加盖煮 5 分钟；
5. 加入辣椒粉和青蒜，继续煮 3 分钟。适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和患有消化不良疾病的人。禁忌：

1.患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人不宜多吃；
2. 孕妇和产后康复期的人不宜多吃，以免导致消化不良。

3. 酸辣土豆丝

材料： - 土豆 2 个 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 生姜适量 - 大葱适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 醋适量 - 糖适量步骤：

1.将土豆切成细丝，青椒、红椒去籽切成细丝备用；
2. 生姜切成细末，大葱切成小段备用；
3. 热锅凉油，加入生姜末和大葱煸炒出香味；
4. 加入土豆丝、青椒丝和红椒丝，煸炒至变软；
5. 加入适量的盐和醋，翻炒均匀； 6. 加入适量的糖，翻炒均匀。适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和患有消化不良疾病的人。禁忌：

1.患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人不宜多吃；
2. 孕妇和产后康复期的人不宜多吃，以免导致消化不良。

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