网购羊腰子怎么弄好吃的？怎样炒羊腰花好吃嫩

模板大师 2024-08-31 02:23:41 -

各位老铁们好，相信很多人对网购羊腰子怎么弄好吃的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于网购羊腰子怎么弄好吃的以及怎样炒羊腰花好吃嫩的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

材料

猪腰2个、姜5片、蒜适量、洋葱适量、料酒2勺、生抽适量、盐适量、辣椒适量

做法

1.腰花买回家，先把白筋去除干净，否则吃起来有尿臊味。并且多泡水，勤换水，以减除腰花的臊味。

2.片开腰花，在光面划交叉刀口，并切小块，用开水加少许料酒，将腰花焯烫过，捞出，马上泡冷水。

3.油烧热，爆香姜，蒜，辣椒，倒入腰花略炒。

4.加料酒，小火煮4分钟。

5.然后加洋葱或蒜苔翻炒，再加生抽加盐调味，随即关火盛盘。

方法有两步：

一、切割：将羊腰子放在案板上，先放于中央形成断口，然后将刀刃垂直贴向腰子切出腰子每一片肉。

二、炒煮：将羊腰子片放入干净的平底锅中，加入适量油，将腰子片煎香，加入葱姜酱油翻炒均匀，加入虾汁，勾芡，即可出锅。

鸡油，料酒，经验，东古一品鲜方法/步骤

1首先将羊腰子用清水冲洗干净，去掉上面的那层白的东西，再次洗干净。

2然后将要腰子切成片状。

3将切好的羊腰子放入盘子中，然后切香葱和姜片放在一起。

4然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。

材料

羊腰子1个，黑木耳30g，青尖椒，红尖椒2个，小葱2根，姜1小块，蒜4瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，盐适量，鸡精少许

做法

1.．腰洗净，切成两半，去掉白膜

2.．切块后，再切成腰花

3.．锅中加水，放入姜片，加入少许料酒

4.．水烧开后放入腰花

5.．腰花变色后即可捞出，沥干水分待用

6.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香

7.．放入焯烫好的腰花

8.．翻炒几下后，放入事先泡发的黑木耳

9.．翻炒三分钟，放入切块的青红椒

10.．炒匀后，加少许盐

11.．加入适量鸡精

12.．加少许生抽，翻炒均匀即可

网购羊腰子怎么弄好吃的和怎样炒羊腰花好吃嫩的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/AvLuW5l7sIcT.html