大家好，今天来为大家解答莴笋吃不完怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括新鲜的莴笋吃不完怎么办也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 新鲜的莴笋吃不完怎么办
2. 莴笋比较老，怎么做，好吃
3. 莴笋怎么保存又脆又好吃
4. 莴笋放冰箱冷冻怎么弄好吃

新鲜的莴笋吃不完怎么办

如果您买回来的新鲜莴笋吃不完，可以考虑以下几种方法：

1.储存：将莴笋放入冰箱，尽量不要和其他的蔬菜或水果混放在一起，这样可以延长储存时间。如果您想让莴笋保持更长时间的新鲜程度，可以将其切成小段或块，隔水煮熟后冷冻起来。

2.做成腌菜：将莴笋切成合适的大小，加入适量的盐和醋，腌制即可。这样可以延长莴笋的保存时间，并且吃起来也很美味，尤其是夏天。

3.烹饪其他菜肴：将莴笋与其他食材一起烹饪，可以制作出很多美味的菜肴，比如莴笋炒肉、莴笋鸡汤、莴笋炸丸子等等。

4.分享给朋友或邻居：如果您实在吃不完，可以将剩余的莴笋分享给朋友或邻居，这是一个很好的身体力行的方式，也可以增进彼此之间的友谊。

莴笋比较老，怎么做，好吃

莴笋肉片原料:莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。做法:

1、莴笋削皮去根，切片，五花肉也切片，葱姜切末.我们家里人爱吃五花肉，比一般的肉香。

2、注意莴笋叶不要丢弃，也是可以吃的，它的营养非常丰富，如同芹菜的叶子一样，丢掉太可惜了，不过如果叶子烂掉了，那就不要犹豫丢掉好了。

3、先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒，放葱姜。

4、待肉变色即可倒入莴笋片，翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟，出锅前加入鸡精，再淋点香油。

5、喜欢吃辣还可以在炒时加入点干辣椒。清炒莴笋原料:莴笋一根、蒜3头、干椒、朝天椒各若干。调料:盐、糖、白醋、鸡精(可免放)。做法:1、莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开;2、莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈;3、锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香;4、旺火，下莴笋片翻炒;5、炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生;

6、下莴笋叶炒匀，放盐、糖、白醋、鸡精调好味，装盘。麻油莴笋丝原料:莴笋1根、调味品随意。做法:1、莴笋去皮切丝;2、把莴笋丝稍微焯一下，莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火，捞起沥干水分;3、加入一点盐、一点点白糖，一点生抽、一点麻油，拌匀即可。

莴笋怎么保存又脆又好吃

1、莴苣可放于阴凉通风的地方保存。保存莴苣应避开太阳直晒，高温环境会使莴苣缺水，从而加快莴苣的变质速度，将莴苣放于阴凉通风的地方保存，可保存2-3天左右。

2、莴苣可放于水里保存。将莴苣的一头放于清水中保存，可为莴苣提供保鲜期间所需的水分，有助于延长莴苣的保鲜时间。

莴笋放冰箱冷冻怎么弄好吃

不适合冷冻因为莴笋冷冻后会变得泛水，口感和营养价值都会下降，所以并不适合放冰箱冷冻。如果需要长时间保鲜，可以将莴笋处理干净后放在冰水中泡一段时间，然后放入保鲜袋中尽量压榨出空气，放在冰箱最冷的地方冷藏即可。如果想要更好吃的莴笋，建议将清洗好的莴笋横切成丝，用热水焯一下，放凉后拌上调料即可食用，口感脆嫩、清爽美味。

文章到此结束，如果本次分享的莴笋吃不完怎么弄好吃和新鲜的莴笋吃不完怎么办的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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