大家好,今天小编来为大家解答饼铺上椰子肉怎么弄好吃这个问题,椰子饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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油炸椰子饼的做法
食材用料:饼皮材料:低筋面粉150g黄油70g细砂糖35g鸡蛋液20g(约半个鸡蛋)饼馅材料:低筋面粉30g细砂糖70g椰蓉60g黄油30g全蛋液一个半鸡蛋椰汁90g泡打粉
1.25g菜谱做法:
1.准备好食材。
2.黄油隔热水搅拌至溶化。
3.加入细砂糖继续搅拌至糖溶化。
4.稍放凉后加入鸡蛋液搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉。
6.用刮刀翻拌成面团,这样饼皮就完成了,放一旁醒发备用。
7.黄油隔热水至溶化,加入细砂糖搅拌均匀。
8.加入椰汁和全蛋液,搅拌均匀。
9.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
10.加入椰蓉,搅拌均匀。
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1.这样椰子饼馅就完成了。
12.把醒发好的面团分成12等份。
13.用双手大拇指转圈摊压成模具大小、厚薄均匀的饼皮。
14.倒入椰子饼馅,约八分满即可。
15.入预热好的烤箱中层,上下火190度,25分钟。
16.出炉稍放凉即可脱模食用。
17.吃不完的密封保存。18.饼干皮真的是很酥。19.颜色也不错,有食欲。
咪叶塔椰子饼馅的配方
将蛋白和糖隔水小火加热溶化拌匀。(千万不要太热把蛋白煮熟了,能溶化拌匀就行了。
步骤2
加入椰丝,用刮刀混合拌匀。
步骤3
用手捏成一个个圆锥状,间隔排入烤盘中。
步骤4
放入烤箱170度20分钟,烤熟后取出放凉即可。
椰子饼的做法有哪些
椰浆粉15g
#外皮
低筋面粉65g
黄油25g
细砂糖7g
水22g
#馅料
鲜奶50g
鸡蛋1个
细砂糖25g
黄油30g
椰子粉15g
将鸡蛋打散,加入牛奶,椰子粉,椰浆粉,细砂糖搅拌均匀后,加入液体的黄油,继续搅拌均匀,静置30分钟以上,椰子馅就做好了。
软化黄油,加入细砂糖,搅拌均匀
倒入水,不用搅拌,倒入过筛的低筋面粉
捏成团,静置20分钟
擀成薄皮,放入塔模,用擀面杖去掉多余的皮,静置20分钟
倒入椰子馅,放入烤箱
椰子饼怎么做
以下是制作椰子饼的步骤:
材料:
-干椰丝2杯
-糖1杯
-面粉1杯
-盐1/4小匙
-蛋2个
-香草精1小匙
-黄油1/2杯
步骤:
1.预热烤箱至180°C。
2.将椰丝、糖、面粉和盐混合在一起。
3.在一个大碗里,轻轻打散鸡蛋,然后加入香草精和黄油,搅拌均匀。
4.将椰丝混合物倒入鸡蛋和黄油混合物中,混合均匀,直到全部搅拌在一起。
5.用勺子将混合物分成2英寸大小的球,并放在烤盘上,留下一些空间以防止粘连。
6.把烤盘放入预热后的烤箱中,烤约15-20分钟,直到饼干变成金黄色。
7.把烤盘从烤箱中取出,让椰子饼在烤盘上凉一会儿。
8.把椰子饼移到铁网架子上,等待完全冷却,这样它们才会变得更加酥脆。
9.最后,椰子饼可以放在密封袋中保存。
椰子饼是一款非常简单易做的小零食,可以在休闲时享用或者作为糕点的一部分。
关于饼铺上椰子肉怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。