【菠菜腐竹凉拌】的做法如下:
材料:
- 菠菜 200 克
- 腐竹 10 克
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 将菠菜洗净,切成小段,腐竹泡发后切成丝。
2. 在碗中加入适量的蒜末和酱油,醋,糖,辣椒油,盐,鸡精,搅拌均匀。
3. 将菠菜和腐竹放入碗中,搅拌均匀。
4. 最后加入适量的凉拌汁,搅拌均匀即可。
温馨提示:凉拌汁的比例可以根据自己的口味进行调整,但需要注意的是,不要加入过多的盐和糖,以免影响口感。
以上就是【菠菜腐竹凉拌】的做法,希望您能够喜欢。