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白萝卜切片怎么弄好吃窍门 白萝卜怎么切片萝卜切片怎么切

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本文目录

  1. 白萝卜怎么切片萝卜切片怎么切
  2. 白萝卜怎么切片,萝卜切片怎么切
  3. 白萝卜怎么切丝
  4. 切白萝卜的刀法与技巧

白萝卜怎么切片萝卜切片怎么切

1、将萝卜去皮去头尾,洗净待用;

2、用菜刀将萝卜斜切成大块状;

3、取其中一块平放于砧板上,从中一分为二切开;

4、切开以后按照萝卜的大小,改切成小块,这样的目的是为了每一次切的时候都一个平面与砧板相平行,不至于萝卜滚动;

5、最后把所有的萝卜大块都切成小片即可。

白萝卜怎么切片,萝卜切片怎么切

拿住其中一个白萝卜的一头,从另一头出发,按照一个弧度切出一定大小的块状白萝卜来,直到切完为止。

2.

拿出第二个白萝卜,将其对半切开,然后按照白萝卜的体积大小朝一面切成几等份,随后根据实际需要将白萝卜切小、切匀,直到将此白萝卜切完为止

白萝卜怎么切丝

将萝卜清洗干净后,用刀切成均匀的薄片,用刀的方法就右手握刀,左手按住萝卜。

2、将切好的萝卜薄片用手一片一片的码好,一片压着一片,用刀的方法就是,右手握刀要垂直,左手指要按住萝卜薄片。

3、右手垂直握刀向下切,有节奏的运刀,左手随着右手也是有节奏的先后退,用刀切萝卜片速度都是均匀的,所以,用刀切萝卜丝也都是均匀的。

4、将切好的萝卜丝用备好的瓷碗盛上。学习用刀切萝卜丝,就要先做好准备工作,将萝卜先切成薄片后,在用刀来切,右手和左手要配合好。

切白萝卜的刀法与技巧

准备一根白萝卜,洗净去皮

将萝卜放平,两边夹上两根筷子。这样做的目的,是使在切的过程中不会切到最底部。

然后把萝卜与顶头平行切片,注意中间每片的空间均匀,避免中间切断

然后把萝卜翻面,不同于刚才顶头平行的那种切法,而是把刀与萝卜倾斜成一定的斜角之后再去切。这样的萝卜切不断还好看。

文章分享结束,白萝卜切片怎么弄好吃窍门和白萝卜怎么切片萝卜切片怎么切的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 切片# 萝卜# 白萝卜# 怎么# 切成