大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下现成的烧鸡怎么弄好吃的问题，以及和买来的烧鸡怎么炖好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 买来的烧鸡怎么炖好吃
2. 10道鸡胸脯经典菜谱
3. 烧卤饭做法
4. 在家怎么吃烧烤

买来的烧鸡怎么炖好吃

冬瓜烧鸡

食材

冬瓜150克、鸡腿2个、青红椒少许、姜3片、葱2根、八角1个、干红椒2个、油2茶匙、盐少许、酱油少许、胡椒少许、白糖1茶匙。

做法

1、冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。

2、锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。

3、锅中余油加白糖快速翻炒。

4、炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。

5、倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。

6、加入青红椒，调味即可。

10道鸡胸脯经典菜谱

【主料】：鸡胸肉1块

【配料】：生姜1块、鸡蛋2个、淀粉适量、面包糠适量

【调料】：料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油、胡椒粉

—开始制作—

1、将鸡胸肉清洗干净，用刀在其表面划上斜刀口，然后将鸡胸肉放入碗中备用。

2、向装有鸡胸肉的碗中倒入适量的料酒和淀粉，用手将其抓匀，使鸡胸肉表面均匀裹满淀粉即可，腌制20分钟，然后再用清洗将其洗净，放入碗中备用。

3、将生姜去皮切成姜丝放入碗中备用；鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀备用。

4、再次向装有鸡胸肉的碗中放入适量的食盐、生抽、蚝油和胡椒粉，用手将其抓匀，放置腌制10分钟即可。

5、取两个干净的大碗，分别放入适量的淀粉和面包糠，然后将腌制之后的鸡胸肉先放入淀粉的碗中，使其表面均匀裹满淀粉，再放入鸡蛋液的碗中，使其表面裹满鸡蛋液，最后再放入装有面包糠的碗中，使其表面均匀裹满面包糠即可，放入碗中备用。

6、锅中倒入适量的食用油，油温加热至5成热时，将鸡胸肉放入锅中煎炸，炸至鸡胸肉表面微微变色即可捞出沥干油分放入碗中备用。

7、将锅中的热油加热至9成热时，再次将鸡胸肉放入锅中煎炸，炸至表面金黄色时即可捞出，沥干油分出锅，然后用刀将其切块即可食用。一道肉质鲜嫩、口感酥脆的香酥鸡排就制作完成了。

烧卤饭做法

食材：

五花肉适量、鸡蛋适量、红葱头适量、油菜适量、盐适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、冰糖适量。

做法：

1、五花肉焯水，将五花肉切厘米大的小块。

2、红葱头切小块，将鸡蛋煮熟备用。

3、炒锅烧热加入植物油，加入红葱头慢慢煸炒，至红葱头水分蒸干，变成金黄色。

4、将红葱头酥捞出备用。

5、加入五花肉煸炒，至油脂析出。

6、加入姜片、蒜、花椒、干红辣椒继续煸炒。

7、加入生抽、老抽继续煸炒，加入热水、料酒、冰糖搅拌均匀。

8、加入煮熟剥壳的鸡蛋、红葱头酥大火开锅，小火慢炖
1.5小时。

9、最后加入盐大火收汁，油菜焯水。

10、将米饭、鸡蛋、油菜摆好，浇上卤肉，开吃。

在家怎么吃烧烤

在家吃烧烤可以通过以下几个步骤来实现：

1.准备食材。选择自己喜欢的烧烤食材，比如羊肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等。

2.调制烧烤料。可以使用已经现成的烧烤料或者根据自己的口味自行调制。

3.准备烤架和炭火。可以使用电烤炉、气烤炉或者木炭烤炉，放上炭火并让其加热至适当的温。

4.将在适量的烧烤料。

5.翻转食材。让食材均匀受热，烤至适宜的程度。

6.准备配菜和饮品。可以搭配相应的配菜和饮品，比如啤酒、葡萄酒、酸奶等等。

7.装盘享用。将烤好的食物摆盘，配上自己喜欢的调料和调味料，即可享用美味的烧烤大餐。

需要注意的是，在家烧烤需要注意食品卫生，尤其是确保生肉和熟肉的分开处理，以避免食品交叉污染。同时，也要注意火源安全，确保烧烤场所通风良好，避免产生有害气体和引发火灾等安全问题。

现成的烧鸡怎么弄好吃和买来的烧鸡怎么炖好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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