1.烤乳猪:这是曲靖地区最有名的小吃之一。烤乳猪是当地传统的宴席食品,以新鲜的猪仔乳为主要原料,经过特殊的工艺制作而成。肉质鲜嫩,口感香醇。
2. 过桥米线:这是曲靖市最有名的特色小吃之一。过桥米线是一道以米线、肉类、蔬菜、汤料为主要原料的传统美食。它的特点是汤清、味美、米线细软、口感滑爽。
3. 炒米粉:这是曲靖市的一种特色小吃,以米粉为主要材料,加入肉类、蔬菜、调料等翻炒而成。炒米粉口感香醇,富有嚼劲。
4. 焖子:焖子是曲靖市的一种传统美食,以面粉、豆腐、肉末为主要原料,加入调料焖制而成。焖子口感丰富,香醇可口。 以上是曲靖市的一些代表性美食,每一种小吃都有其独特的特点和风味。无论是游客还是当地居民,都可以在曲靖品尝到各种美味的小吃。