1.将红薯削皮，切成小块，用厨房纸擦干水分。
2. 将红薯放入碗中，加入一小勺盐，搅拌均匀。
3. 将空气炸锅预热至180°C，然后将红薯放入炸篮中。
4. 炸制5-10分钟，直到红薯变得金黄色和酥脆。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢红薯的人。红薯富含营养，富含维生素C、B族维生素、膳食纤维和矿物质等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，提高免疫力。 禁忌： 虽然这道菜适合所有人群，但是有一些人群不适合食用。例如，对于胃肠道不适的人来说，红薯可能会导致消化不良，加重胃肠道负担。此外，对于有宗教信仰的人来说，红薯被视为“土地神”的食物，不宜多吃。 注意事项： 在炸制红薯时，一定要将炸篮完全覆盖住红薯，避免空气炸锅的气体和热量直接接触红薯，导致红薯过度烤焦和变色。在炸制完成后，可以将红薯捞出沥干油份，再适当保存。
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