川菜手撕牛肉干做法
1. 选用优质的牛肉,切成薄片,经过多次腌制和风干,制成味道鲜美的手撕牛肉干。
2. 将牛肉干放入烤箱中烤至表面金黄,口感酥脆。
3. 用油炸至酥脆,撒上花椒和芝麻,提升香味。
4. 将牛肉干装入密封袋中,放入冰箱保存,随时享受美味的牛肉干。
手撕牛肉干是一道川菜经典菜品,口感酥脆,味道鲜美,营养丰富,非常适合作为零食食用。制作手撕牛肉干需要选用优质的牛肉,经过多次腌制和风干,制作方法也需要一定的技巧和经验。快来尝试制作手撕牛肉干,享受美食的乐趣吧!
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