蒜苔肉末怎么弄好吃，肉末蒜苔的家常做法

小编原创 2024-09-23 09:54:00 -

大家好，关于蒜苔肉末怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肉末蒜苔的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

将猪肉洗净，剁成肉馅，用蚝油，酱油，食用油，调好馅，因为是用蒜苔调馅，所以不能放葱姜，再放入盐，将肉馅调好，将蒜苔洗净，剁成小丁丁，拌入肉馅中，拌匀后就可以包饺子，还是非常好吃的。

1.原料洗净备用，姜、蒜、干辣椒、蒜苔切碎

2.锅中留少许植物油，放入肉馅煸至出更多的油，然后将肉馅盛出，锅中留剩下的油

3.放入蒜苔和肉以外的所有原料，炒出香味，放入蒜苔，翻炒均匀，时间不要太久，放入肉馅，加点盐调味

蒜苔1把

肉末2勺

豆瓣酱1勺

辣豆豉1勺

生抽1勺

糖2g

肉末

五花肉适量

（或瘦肉）

油1勺

料酒1勺

姜片2个

做法：

1.蒜苔洗净，沥干水份。

2.再将蒜苔切成小粒。

3.肉切块，加油，料酒，姜片。

4.绞成肉末。

5.锅烧肉放入油，下肉末炒散，炒变色。

6.加豆瓣酱和豆豉。

7.炒出红油。

8.下蒜末进行翻炒。

9.加少许生抽调味。

10.一点糖提鲜,翻炒片刻即可出锅

首先把锅烧热，然后把肉丁炒几分熟后，再放点喜欢吃的炸酱或豆拌酱和肉丁一起炒，然后把蒜苔倒进去，再翻炒几下就可以了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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