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本文目录
红色牛肉怎么烧
用料
牛肉1000克,土豆适量,胡萝卜2根,盐适量
葱适量,姜适量,香料包1个,生抽适量
糖红牛肉的做法步骤
步骤1
牛肉切块,过水,撇沫,盛出备用。
步骤2
葱姜切断,加盐,料酒,生抽,放入料包,牛肉,放入压力锅,上汽30分钟。
步骤3
胡萝卜,土豆过油,放入牛肉,番茄丁酱翻炒,加入牛肉汤,小火至土豆胡萝卜熟了即可。
西红柿烧牛肉正宗做法王刚
1.先把牛肉洗干净切成丁备用,因为是炖切丁比较合适。
2.把生姜去皮切成片,八角准备好一粒。如果有桂皮也可以放一小片。
3.把西红柿去皮切成片,香葱洗干净切成葱花。
4.一棵小小的白菜洗干净控水后撕成一小朵备用。
5.锅烧七成热放适量花生油,先下八角,生姜小火煸出香味后再入牛肉下去中火炒二分钟。
番茄烧牛腩家常做法王刚
原料:番茄
(西红柿)、牛腩、玉米淀粉、盐、玉米油。
做法步骤:
第1步、牛肉逆着纹路切片,西红柿切块。
第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿翻炒一分钟。
第3步、倒入适量清水,煮开,加入牛肉。
第4步、大火煮开二分钟。
第5步、加入适量盐。
第6步、搅拌均匀出锅。
西红柿烧牛红肉最正宗做法
豆腐200克,姜4片,大蒜一根,花椒适量,蒜4瓣,料酒2勺,醋1勺,糖少许,小米辣几根,豆瓣酱2勺,香菜几根,老抽1勺,植物油10克,盐5克,芝麻酱5克。
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