1.清蒸扇贝 适合人群：适合所有人群，尤其适合小孩子和孕妇 禁忌：扇贝属于海鲜中的凉性食物，容易引起肠胃不适，因此孕妇、老年人和肠胃功能较弱的人应当少吃或不吃。 制作流程： - 将扇贝洗净，去掉内脏和壳上的黑膜。 - 把扇贝放在蒸锅上，蒸10-15分钟。 - 取出扇贝，撒上葱花和姜丝。 - 淋上蒸鱼豉油，热油即可。
2. 蒜蓉粉丝扇贝 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢海鲜的人 禁忌：扇贝属于海鲜中的凉性食物，容易引起肠胃不适，因此孕妇、老年人和肠胃功能较弱的人应当少吃或不吃。 制作流程： - 将扇贝洗净，去掉内脏和壳上的黑膜。 - 把扇贝放在蒸锅上，蒸10-15分钟。 - 取出扇贝，撒上葱花和姜丝。 - 加入蒜蓉，煸炒至金黄色。 - 加入粉丝，煸炒至粉丝变软。 - 淋上蒸鱼豉油，热油即可。
3. 炒虾球 适合人群：适合所有人群，尤其适合小孩子和孕妇 禁忌：虾属于海鲜中的凉性食物，容易引起肠胃不适，因此孕妇、老年人和肠胃功能较弱的人应当少吃或不吃。 制作流程： - 将虾去壳去头，去掉虾线。 - 用工具将虾肉剁成虾球。 - 热锅凉油，加入蒜末煸炒。 - 加入虾球，煸炒至虾球变色。 - 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
4. 冻货海鲜粥 适合人群：适合所有人群，尤其适合小孩子和孕妇 禁忌：冻货属于海鲜中的凉性食物，容易引起肠胃不适，因此孕妇、老年人和肠胃功能较弱的人应当少吃或不吃。 制作流程： - 将冻货、大米、海鲜、葱姜放入米粥中。 - 米粥煮开后转小火，再加入盐和胡椒粉调味。 - 继续煮10-15分钟，直到粥变稠。 - 加入葱花和姜丝，搅拌均匀即可。
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