华岳菜谱网

华岳菜谱网

烤八爪鱼怎么弄好吃?烤八爪鱼怎么做好吃

大家好,今天来为大家分享烤八爪鱼怎么弄好吃的一些知识点,和烤八爪鱼的最好吃的做法,烤八爪鱼怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 如何烧烤八爪鱼
  2. 烤八爪鱼的最好吃的做法,烤八爪鱼怎么做好吃
  3. 如何用烤箱做八爪鱼
  4. 八爪鱼怎么烧烤

如何烧烤八爪鱼


1.

把八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净;

2.

烧开一锅水,焯八爪鱼,看到它变圆鼓鼓了硬硬的,就可以捞起来了;

3.

腌料用清水调成稀糊状,将焯水的八爪鱼用剪刀剪成一段段,放到腌汁里拌匀;

4.

用保鲜盒装好,放箱冷藏,腌制一天使其入味

5/6

第二天取出,用泡过水的竹签(竹签泡过水后,烤就不会变黑)串成串;

6/6

烤箱预热200度,烤15~20分钟左右。

烤八爪鱼的最好吃的做法,烤八爪鱼怎么做好吃

主料

八爪鱼350克

辅料

韩式甜辣酱

2勺

香辣牛肉酱

1勺

料酒

2勺

酱油

1勺

半勺

少许

4瓣

莲藕

一节

适量

辣烤八爪鱼的做法


1.将八爪鱼处理干净,(我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。)

2.将调料一并放入,拌匀,腌制两个小时或更久。大蒜制蓉,藕削皮切片备用。

3.将蒜蓉、藕片放入拌匀,放入锡纸垫底的烤盘,淋入适量油。东菱电子烤箱预热5分钟左右,上下管180度共20分钟。

4.送入预热完毕的烤箱,烤制15分钟,中间翻面一次。

5.香喷喷的辣烤八爪鱼出炉啦。

如何用烤箱做八爪鱼

看我的,我是连云港人,海边一个卖海鲜的,烤箱做八爪只有烧烤了哦,最好是锅里做,今晚还吃了呢看??

八爪鱼怎么烧烤

调料

八爪鱼(5个)

洋葱(半个)

蒜蓉辣酱3勺

盐适量

辣椒面适量

料酒2勺

烧烤酱适量

糖少许

1/八爪鱼洗净,不能吃的都不要,头和腿切开。用适量盐浸泡10分钟去腥。

2/浸泡好的八爪鱼洗净,控水。洋葱切条后放入其中,再加入蒜蓉辣酱,辣椒面,料酒,海鲜酱油,糖一点点我放了1/3勺,适量盐。盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少8小时(为了入味)

3/腌制好的八爪鱼洗净,厨房用纸吸干水分后,放油锅里炸或烤箱烤都可以。做好之后撒上烧烤料(孜然辣椒粉,不用盐)

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 好吃# 怎么做# 怎么弄# 烤八爪鱼