大家好，今天来为大家解答烤鱼里的豆腐丝怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括烧烤鱼配菜做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 男人喝酒时必点的一道菜是什么
2. 香辣烤鱼最正宗的做法
3. 粤式烤箱烤鱼做法教程家庭版
4. 烧烤鱼配菜做法

男人喝酒时必点的一道菜是什么

我是小厨陈帮办，男人喝酒的时候最喜欢的一道菜是什么，我来回答一下

男人在喝酒的时候一般都点一道大家都熟悉的一个油炸的菜“花生米”，凉菜一份或者两份。

男人喝酒也是要看什么情况下才点什么菜，也是要看场合才点什么才的。

如果是和朋友一起在外面谈生意的情况下，一般都是点店里面的招牌点心或者凉菜，加上一瓶上档次的好酒。如果是和普通的朋友都是啤酒加花生米就可以搞定。

男人也是爱面子的，平时节约朴素，要是和岳父大人一起出门吃饭也是有门道的，首先是要知道岳父大人喜欢吃什么，就点什么菜，那样也不会辜负岳父大人。

要是和老婆大人出门逛街了，去饭店里吃饭，肯定是要点老婆大人最爱的甜品，自己也吃，当然也是下酒的必备食材。

以上就是我个人觉得男人不管在什么时候什么场合就点什么菜，当然了也有专注点一个菜的，那就是花生米。

香辣烤鱼最正宗的做法

展开全部

1．将鱼的内脏扔掉，刮去鱼鳞，洗干净后放在案板上，并用毛巾擦干水分。

2．垫上干毛巾，沿着鱼肚子的一边横向剖开。

3．划开鱼肉，保留鱼背脊的地方相连。

4．在鱼的表面撒上少许的盐和花椒粉，按摩几下后再腌制10分钟。

5．炒锅里倒油、下入1茶匙花椒粒，烧热后加入5克干红辣椒段爆香。

6．继续加入一半的洋葱、姜片和蒜片炒出味道。

7．下菜花、莲藕片、干豆腐丝和青红椒翻炒几下，加白糖和少许的盐调味。

8．关火，将2/3的菜均匀地铺在垫好锡纸的烤盘上，其余的菜备用。

9．净锅重新烧热油，同时在鱼身上拍少许面粉，待油热后下去煎炸。

10．煎至两面金黄后关火，捞出，铺在烤盘的蔬菜上。将步骤8里剩余1/3的蔬菜也铺在鱼上。

11．开始调汁。净锅里烧热油，下辣豆瓣酱煸出红油。

12．加豆豉、1茶匙花椒粒、剩余的干红辣椒段爆香。

13．继续加入剩余的洋葱、姜片和蒜片、葱花炒出香味。

14．然后加入牛肉粉调味。

15．韩式辣椒酱用白酒和清水稀释，一起倒在锅里，加少许盐。1-2分钟后，料汁变浓稠，即可关火。

16．趁热将料汁倒在鱼上，放入预热到200度的烤箱里，烤6-8分钟即可。取出后在表面撒上花生米，就可以上桌享用了

粤式烤箱烤鱼做法教程家庭版

用料

草鱼1条

葱适量

姜片五片

蒜一头

料酒2勺

精盐适量

胡椒粉适量

生抽3勺

花椒粒20粒

麻椒粒20粒

小米辣3只

川椒1根

香菜若干根

菜花、藕片、金针菇、圆葱丝、土豆片、干豆腐丝、木耳适量根据个人喜好

郫县豆瓣酱一勺

大红袍火锅底料1/4包

味精适量

烤箱版烤鱼（家庭版）的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

第一步腌制鱼。鱼改刀、一分为二、用葱姜丝、少量精盐味素料酒腌制两个小时入味。烤之前半小时放一些白胡椒粉、生抽。

步骤2

鱼表面刷油、入烤箱200度上下火烤制20分钟。期间准备菜品。如果想吃鱼皮脆一些的可在最后两分钟将烤箱调制230度左右烤两分钟。

步骤3

起锅烧油、油热放入葱姜蒜片、花椒、干辣椒段炒香、然后放入郫县豆瓣酱火锅底料炒出红油、下青菜翻炒，加少量生抽、白糖提鲜、炒至断生即可、加入一些清水煮开。（水的多少根据烤盘深浅决定）

步骤4

烤鱼到时间将烤箱里的烤鱼拿出来、锅内炒好的蔬菜浇在鱼的上面再次入烤箱200度上下火烤10分钟。

步骤5

space

纯奶手撕吐司的做法步骤1

起锅烧油、小火将蒜末、麻椒粒、干辣椒段段炸香、鱼出烤箱摆上小米辣、川椒段、香菜芝麻。然后用炸好的油浇在上面。（浇油是点睛之笔哦）

烧烤鱼配菜做法

任何自己喜欢的菜比如莴笋，豆芽，豆腐丝，黄瓜等蔬菜放进热水中烫熟以后，垫在烤鱼底下，然后把煮好的烤鱼火锅红油底料浇上即可

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

标签：# 配菜# 烤鱼# 烧烤# 怎么弄# 豆腐